Składniki:
Ząbek czosnku
2 sztuki
Pierś z kurczaka
1 sztuka
Pieprz
1 szczypta
Mała cebula
1 sztuka
Przyprawa do kurczaka Knorr
1 łyżka
Jogurt naturalny
100 gramów
Oliwa do smażenia
2 łyżki
Przyprawa w Mini kostkach Pietruszka Knorr
1 szczypta
Różyczki brokuła
300 gramów
Ostra papryka w płatkach
1 łyżeczka
łatwe
45 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kurczęcą pierś przepłukać, pociąć w kostkę i połączyć z przyprawą do kurczaka Knorr.
Krok 2
Na oliwie podsmażyć obraną i posiekaną cebulę z czosnkiem, wsypać mięso i dusić pod przykryciem około 5-10 minut. Kiedy mięso się zetnie i puści soki wsypać ugotowane na parze brokuły. Zamieszać i odstawić z ognia do lekkiego ostygnięcia. Dodać jogurt i doprawić do smaku pieprzem, ostrą papryką i pietruszką w mini kostkach Knorr.
Krok 3
Serwować z ryżem lub ziemniakami.
Potrawka z kurczaka z brokułami – prosty obiad pełen smaku
Delikatna potrawka z kurczaka z brokułami to doskonały pomysł na szybki, a jednocześnie pełnowartościowy obiad. Soczyste kawałki kurczaka, przyprawione aromatyczną mieszanką Knorr, w połączeniu z chrupiącymi brokułami tworzą harmonijne danie, które zadowoli nawet wybredne podniebienia.
Dla kogo?
Ta potrawka to idealne rozwiązanie dla zapracowanych rodziców, którzy cenią sobie szybkie przygotowanie posiłku bez kompromisów w kwestii smaku. Delikatny jogurt nadaje daniu kremowej konsystencji, a brokuły dostarczają cennych witamin i minerałów, co czyni potrawkę doskonałym wyborem dla całej rodziny, również dla dzieci, które nie zawsze przepadają za warzywami.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się zarówno jako codzienny obiad, jak i jako lekka kolacja po intensywnym dniu. Możesz ją również przygotować na nieformalne spotkanie z przyjaciółmi – podana z ryżem lub ziemniakami będzie sycącym daniem, które można przygotować z wyprzedzeniem i podgrzać tuż przed podaniem.
Czy wiesz o tym?
Brokuły to prawdziwa bomba witaminowa – zawierają więcej witaminy C niż pomarańcze! Dodatkowo, połączenie jogurtu z przyprawami tworzy nie tylko kremowy sos, ale także wspomaga trawienie i dodaje potrawce lekkości.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić potrawkę o inne warzywa – świetnie sprawdzi się dodatek papryki, groszku czy marchewki. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj odrobinę tartego parmezanu przed podaniem lub zastąp część jogurtu śmietanką 18%.