Składniki:
Kurki
200 gramów
Fix Kurczak w sosie kurkowym Knorr
1 opakowanie
Śmietana 18%
100 mililitrów
Pierś z kurczaka
400 gramów
Niebieski ser pleśniowy
100 gramów
Posiekana natka pietruszki
1 pęczek
Cebula
1 sztuka
Mąka pszenna
1 łyżka
Duże ziemniaki
4 sztuki
Sól i pieprz do smaku
1 szczypta
Olej roślinny do smażenia
100 mililitrów
Masło
2 łyżki
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ziemniaki wrzuć do posolonego wrzątku, gotuj aż do momentu, gdy po nakłuciu wykałaczką będą półtwarde – lekko jędrne, lecz nie surowe. Ziemniaki odcedź z wrzątku, ostudź, obierz ze skórki, a potem zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Krok 2
Ziemniaki przypraw solą i pieprzem wedle smaku, wsyp posiekaną natkę pietruszki, wyłóż na teflonową patelnię z rozgrzanym olejem, przyciśnij formując gruby placek. Smaż powoli aż uzyska złoty kolor z obu stron, dodając łyżkę masła pod koniec smażenia.
Krok 3
Na osobnej patelni zrumień obtoczone w mące kawałki piersi kurczaka, kiedy nabiorą koloru wsyp cebulę i grzyby, podsmaż moment.
Krok 4
Potem całość zalej Fixem Knorr zmieszanym z 200ml wody i 100ml śmietany. Wszystko razem gotuj przez 1-2 minuty, od czasu do czasu mieszając składniki.
Krok 5
Serwuj potrawkę z kurczaka z fragmentem placka ziemniaczanego oprószone serem pleśniowym.
Potrawka z kurczaka na placku ziemniaczanym – kulinarna uczta dla całej rodziny
Odkryj wyjątkowe połączenie soczystej potrawki z kurczaka z chrupiącym plackiem ziemniaczanym! To danie to prawdziwa perełka polskiej kuchni, która zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Delikatne kawałki kurczaka w kremowym sosie, podane na złocistym placku ziemniaczanym, tworzą harmonijną kompozycję smaków, która rozpływa się w ustach.
Sekret tego dania tkwi w idealnie przygotowanym placku – ziemniaki powinny być na wpół ugotowane, a następnie starte na grubych oczkach. Doprawione natką pietruszki i powoli smażone na złoty kolor, stanowią doskonałą bazę dla aromatycznej potrawki. Kurczak, grzyby i cebula, połączone z kremowym sosem, tworzą niepowtarzalny smak, który idealnie komponuje się z chrupiącym plackiem.
Dla kogo?
Potrawka z kurczaka na placku ziemniaczanym to idealna propozycja dla miłośników tradycyjnej kuchni polskiej. Docenią ją również osoby, które cenią sobie szybkie przygotowanie posiłków – dzięki Fixowi Knorr proces gotowania jest znacznie krótszy, a efekt końcowy zawsze doskonały!
Na jaką okazję?
To danie sprawdzi się zarówno na rodzinny obiad, jak i na większe uroczystości. Potrawka z kurczaka na placku ziemniaczanym zachwyci gości swoim wyjątkowym smakiem, a Ciebie ucieszy prostotą przygotowania. To również świetna propozycja na weekendowy obiad, który zjednoczy całą rodzinę przy stole.
Czy wiesz, że?
13 listopada obchodzimy Dzień Placków Ziemniaczanych! To doskonała okazja, by przygotować naszą potrawkę i celebrować ten wyjątkowy dzień w gronie najbliższych. Zaproś przyjaciół i zaskocz ich tym pysznym daniem!
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić potrawkę o ulubione warzywa – cukinia będzie doskonałym dodatkiem, który harmonijnie połączy się z kurczakiem i pozostałymi składnikami. Nie bój się eksperymentować i dodawać własnych akcentów do tego klasycznego dania!