Składniki:
Pierś z kurczaka
200 gramów
Sos śmietanowo-grzybowy Knorr
1 słoik
Kiełbasa jałowcowa
100 gramów
Pieczarki
200 gramów
Cebule
2 sztuki
Ząbek czosnku
1 sztuka
Olej roślinny
50 mililitrów
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kurczaka pokrój w kostkę o grubości centymetra, a kiełbasę jałowcową w półplastry. Drób obsmaż na rozgrzanym tłuszczu, dołóż kiełbasę i wszystko smaż przez około 4 minuty, od czasu do czasu mieszając.
Krok 2
Cebulę posiekaj w piórka, czosnek i pieczarki w ćwiartki.
Krok 3
Wrzuć na patelnię cebulę, czosnek oraz pieczarki.
Krok 4
Podsmaż jeszcze moment, po czym zalej Sosem w słoiku Śmietanowo - grzybowym Knorr.
Krok 5
Całość zagotuj do wrzenia, następnie gotuj jeszcze moment - aż będziesz mieć pewność, że kurczak jest już ugotowany. Potrawę serwuj z ryżem.
Potrawka z kurczaka w sosie śmietanowo-grzybowym
Delikatne kawałki kurczaka, aromatyczna kiełbasa jałowcowa i soczyste pieczarki tworzą razem prawdziwą ucztę dla podniebienia. Ta potrawka to kwintesencja domowego komfortu – kremowa konsystencja sosu śmietanowo-grzybowego otula każdy kęs mięsa, tworząc harmonijną kompozycję smaków.
Sekret tej potrawy tkwi w idealnym połączeniu składników. Kurczak zachowuje swoją soczystość, a pieczarki dodają leśnego aromatu. Cebula i czosnek wprowadzają głębię smaku, podczas gdy kiełbasa jałowcowa zapewnia przyjemny, lekko wędzony akcent. Wszystko to łączy się w kremowym sosie, który idealnie komponuje się z puszystym ryżem.
Dla kogo?
Potrawka z kurczaka to danie niezwykle wszechstronne i elastyczne. Możesz je modyfikować według własnych upodobań – zastąp kurczaka delikatnym mięsem z indyka lub królika, a kiełbasę jałowcową zamień na myśliwską lub wędzony boczek. To idealna propozycja zarówno dla miłośników klasycznych smaków, jak i dla osób lubiących kulinarne eksperymenty.
Na jaką okazję?
To szybkie i proste danie sprawdzi się doskonale na codzienny obiad rodzinny, ale również uratuje sytuację podczas niespodziewanej wizyty gości. W zaledwie 30 minut, używając kilku podstawowych składników, wyczarujesz posiłek, który zachwyci wszystkich przy stole. Potrawka z kurczaka to kulinarny as w rękawie każdego domowego kucharza!
Czy wiesz, że?
Aby wzbogacić smak potrawki, warto zamarynować kurczaka przed smażeniem. Aromatyczna marynata z czosnku, oliwy, słodkiej papryki i sosu sojowego nada mięsu głębszy smak i sprawi, że będzie jeszcze bardziej soczyste.
Dla urozmaicenia
Potrawkę podawaj tradycyjnie z ryżem ugotowanym na sypko, ale możesz też eksperymentować serwując ją z kaszą jaglaną lub gryczaną. Na kolację świetnie sprawdzi się w towarzystwie chrupiącej bagietki, idealnej do maczania w kremowym sosie.