Składniki:
Pomidory
8 sztuk
Kasza jaglana
200 gramów
Bulionetka drobiowa Knorr
1 sztuka
Pierś z kurczaka
1 sztuka
Natka pieruszki (posiekana)
1 łyżka
Oliwa
2 łyżki
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Filety z kurczaka pokrój w małą kostkę i obsmaż w garnku na rozgrzanej oliwie.
Krok 2
Przesyp do garnka kaszę i dolej 400 ml ciepłej wody. Wsyp Bulionetkę drobiową Knorr, wymieszaj aby się rozpuściła i doprowadź całość do wrzenia. Za jej sprawą farsz zyska pełny smak.
Krok 3
Zredukuj ogień i gotuj aż kasza wchłonie cały płyn. Zdejmij z palnika, nakryj garnek i odstaw na 10-15 minut.
Krok 4
W międzyczasie odetnij kapelusze pomidorów i wydrąż ich miąższ. Ugotowaną kaszę połącz z posiekaną natką i wypełnij nią opróżnione pomidory. Przygotowane w ten sposób pomidory umieść na moment w rozgrzanym piekarniku (200°C) i od razu serwuj.
Pomidory faszerowane kaszą jaglaną – pełnia smaku w jednym daniu
Soczyste pomidory wypełnione aromatyczną kaszą jaglaną i delikatnym kurczakiem to propozycja, która zachwyci każdego miłośnika lekkiej kuchni. Danie łączy w sobie prostotę przygotowania z wyrazistym smakiem, który zawdzięcza Bulionetce drobiowej Knorr. Delikatnie przesmażony kurczak w połączeniu z puszystą kaszą jaglaną tworzy idealny farsz, który nabiera charakteru dzięki świeżej natce pietruszki.
Dla kogo?
Pomidory faszerowane to doskonała propozycja dla osób dbających o zdrowe odżywianie. Kasza jaglana jest źródłem cennych składników odżywczych, a pomidory dostarczają witamin i przeciwutleniaczy. To także świetna opcja dla zabieganych – przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a efekt zachwyca nie tylko smakiem, ale i wyglądem.
Na jaką okazję?
Danie sprawdzi się zarówno jako lekki obiad w ciepły dzień, jak i elegancka przystawka na rodzinne spotkanie. Kolorowe pomidory wypełnione złocistą kaszą prezentują się niezwykle apetycznie na talerzu, co czyni je idealnym wyborem na przyjęcie, gdzie liczy się nie tylko smak, ale i estetyka podania.
Czy wiesz, że?
Kasza jaglana jest jedną z najstarszych kasz spożywanych przez człowieka. Ceniona jest za właściwości oczyszczające organizm oraz zasadowy charakter. W połączeniu z pomidorami, które są bogate w likopen, tworzy potężny duet wspierający zdrowie.
Dla urozmaicenia
Farsz możesz wzbogacić o ulubione zioła – rozmaryn, tymianek czy bazylia doskonale podkreślą smak dania. Możesz też dodać posiekane oliwki, suszone pomidory lub ser feta, aby nadać potrawie śródziemnomorski charakter.