Składniki:
Polędwiczka wieprzowa
400 gramów
Grzyby shitake lub pieczarki
100 gramów
Fix Smaki Świata Kurczak po Szanghajsku
1 opakowanie
Kapusta pekińska
0.5 sztuki
Woda
200 mililitrów
Olej
4 łyżki
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Grzyby oczyść, opłucz i pokrój na ćwiartki. Kapustę poszatkuj na mniejsze części.
Krok 2
Polędwice oczyść, pokrój na paski i obsmaż na patelni w rozgrzanym oleju.
Krok 3
Wrzuć grzyby, podsmażaj moment razem, wlej wodę, Fix Knorr i kapustę. Zamieszaj i gotuj do zgęstnienia sosu.
Polędwiczki wieprzowe z orientalnymi grzybami – kulinarna podróż na Daleki Wschód
Delikatne polędwiczki wieprzowe w towarzystwie egzotycznych grzybów shitake to propozycja dla tych, którzy pragną odkryć nowe smaki bez opuszczania własnej kuchni. Ta orientalna kompozycja łączy w sobie kruchość mięsa z wyrazistym aromatem azjatyckich grzybów, tworząc danie, które zachwyca już od pierwszego kęsa. Kapusta pekińska dodaje lekkości i chrupkości, a sos na bazie Fixu Knorr wiąże wszystkie składniki w harmonijną całość.
Dla kogo?
To danie idealnie sprawdzi się u osób ceniących kulinarne eksperymenty i nowe smaki. Jeśli lubisz apetyczne zamieszanie w kuchni i nie boisz się łączyć tradycyjnych polskich składników z orientalnymi akcentami, ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Połączenie dobrze znanych polędwiczek wieprzowych z azjatyckimi grzybami tworzy intrygujący miszmasz smaków, który zachwyci nawet wybrednych smakoszy.
Na jaką okazję?
Polędwiczki z orientalnymi grzybami to doskonały wybór na romantyczną kolację, rocznicę ślubu lub gdy po prostu chcesz zaskoczyć bliską osobę kulinarną niespodzianką. Jak wiadomo, do serca najłatwiej dotrzeć przez żołądek – to danie z pewnością pomoże Ci w tej podróży!
Czy wiesz, że?
Grzyby shitake pochodzą głównie z Chin, Japonii oraz Półwyspu Indochińskiego. Cenione są nie tylko za wyjątkowy smak, ale również za właściwości zdrowotne. W kuchni azjatyckiej używane są od wieków zarówno w daniach codziennych, jak i wykwintnych.
Dla urozmaicenia
Kapustę pekińską możesz z powodzeniem zastąpić kapustą pak choi, która doda potrawie jeszcze bardziej orientalnego charakteru. Możesz również eksperymentować z innymi azjatyckimi grzybami, takimi jak enoki czy mun.