Składniki:
Banany
2 sztuki
Cynamon
1 łyżeczka
Masło
3 łyżki
Cukier puder
1 łyżka
Mąka pszenna
1.25 szklanki
Jajko
1 sztuka
Maślanka
1.25 szklanki
Cukier puder
1.25 szklanki
Proszek do pieczenia
2 łyżeczki
Soda
1 łyżeczka
Olej
0.25 szklanki
Sól
1 szczypta
Olej do smażenia
50 mililitrów
łatwe
20 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W naczyniu wymieszaj wszystkie składniki ciasta do uzyskania gładkiej masy, najlepiej używając trzepaczki lub miksera ręcznego.
Krok 2
Ciasto nakładaj łyżką na średnio nagrzaną patelnię z olejem do smażenia i niewielką ilością masła.
Krok 3
Smaż po obu stronach, dopóki placki staną się złociste, rumiane i chrupiące. Po usmażeniu zdejmij placuszki i osącz je na papierowym ręczniku.
Krok 4
Do tej samej patelni wsyp dwie łyżki masła i banana pokrojonego na plasterki.
Krok 5
Dodaj Cynamon Knorr i cukier puder, a następnie mieszaj do momentu uzyskania sosu. Przygotowane placuszki polej cynamonowym sosem i przyozdób kawałkami bananów.
Placuszki bananowe z cynamonem – słodka uczta dla podniebienia
Puszyste placuszki bananowe z aromatycznym cynamonem to propozycja, która zachwyci każdego miłośnika słodkich śniadań. Delikatne ciasto z dodatkiem dojrzałych bananów, smażone na złocisto i podane z cynamonowym sosem, tworzy kompozycję smaków, która przeniesie Cię do kulinarnego raju.
Sekret tych wyjątkowych placuszków tkwi w idealnym połączeniu składników i odpowiednim smażeniu. Gładka masa z bananów nabiera chrupiącej, rumianej skórki, a wnętrze pozostaje mięciutkie i wilgotne. Dopełnieniem całości jest aromatyczny sos cynamonowy z karmelizowanymi plasterkami banana, który dodaje deserowi głębi smaku i elegancji.
Dla kogo?
Placuszki bananowe z cynamonem to propozycja dla wszystkich łasuchów – zarówno małych, jak i dużych. Sprawdzą się jako pyszne śniadanie dla całej rodziny, a ich przygotowanie jest na tyle proste, że nawet początkujący kucharze poradzą sobie z tym przepisem bez problemu.
Na jaką okazję?
To doskonała alternatywa dla tradycyjnych kanapek na drugie śniadanie. Placuszki bananowe świetnie sprawdzą się również jako słodki poczęstunek podczas niedzielnego brunchu czy popołudniowej herbatki z przyjaciółmi. Ich przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a efekt zachwyci wszystkich gości.
Czy wiesz, że?
Z bananów i cynamonu możesz przygotować także orzeźwiające smoothie! Wystarczy dodać odrobinę mleka, jogurtu naturalnego oraz miodu, zmiksować – i gotowe! To szybki sposób na wykorzystanie dojrzałych bananów w innej, równie smacznej formie.
Dla urozmaicenia
Jeśli masz ochotę na jeszcze więcej słodkości, urozmaić placuszki możesz gałką ulubionych lodów waniliowych lub czekoladowych. Świetnie sprawdzi się również dodatek świeżych owoców, posiekanych orzechów czy odrobina miodu.
