Składniki:
Krewetki
300 gramów
Fix Chrupiące placki ziemniaczane Knorr
1 opakowanie
Cebula
1 sztuka
Jajko
1 sztuka
Pęczek szczypiorku
1 sztuka
Starty imbir
20 gramów
Ostra papryka
1 sztuka
Ziarna sezamu
1 łyżka
Olej słonecznikowy
180 mililitrów
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przygotuj Fix Chrupiące placki ziemniaczane Knorr zgodnie z instrukcją na opakowaniu, łącząc go z jajkiem i wodą. Pokrój krewetki na małe kawałki, a cebulę drobno posiekaj. Dodaj je do Fixu Knorr razem z imbirem, ostrą papryką i ziarnami sezamu. Wszystko wymieszaj, a ciasto odstaw na 10 minut, aby zgęstniało.
Krok 2
Nakładaj ciasto na rozgrzany tłuszcz, formując niewielkie placki. Smaż je do złotego koloru.
Krok 3
Usmażone placki odkładaj na papierowy ręcznik, by usunąć nadmiar tłuszczu.
Krok 4
Na zakończenie przystrój potrawę szczypiorkiem.
Orientalne Placki Ziemniaczane z Krewetkami
Odkryj nową odsłonę tradycyjnych placków ziemniaczanych! Nasze placki z krewetkami to fuzja klasycznego smaku z nutą egzotyki. Delikatne krewetki, aromatyczny imbir i pikantna papryka tworzą niepowtarzalne połączenie, które zachwyci nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Dla kogo?
Idealne dla miłośników owoców morza i eksperymentów kulinarnych. Te placki to doskonała propozycja dla osób, które cenią sobie tradycyjne smaki, ale lubią je przełamywać nowymi akcentami. Połączenie chrupiących placków z delikatnością krewetek sprawia, że danie zadowoli zarówno dzieci jak i dorosłych.
Na jaką okazję?
Placki ziemniaczane z krewetkami sprawdzą się jako elegancka przekąska na spotkaniach rodzinnych czy przyjęciach z przyjaciółmi. To również świetny pomysł na nieformalną kolację we dwoje lub szybki, ale efektowny obiad w środku tygodnia. Podane z kieliszkiem białego wina stworzą niezapomniany duet!
Czy wiesz, że?
Dodatek sezamu do placków nie tylko wzbogaca ich smak, ale również dostarcza cennych składników odżywczych. Ziarna sezamu są bogate w wapń, żelazo i nienasycone kwasy tłuszczowe. Imbir natomiast wspomaga trawienie, co jest dodatkowym atutem przy spożywaniu dań smażonych.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami do placków – spróbuj dodać posiekany koperek zamiast szczypiorku lub zastąp ostrą paprykę słodką. Placki świetnie komponują się z sosem jogurtowo-czosnkowym lub lekkim dipem z awokado. Dla bardziej wyrazistego smaku możesz też dodać odrobinę startego parmezanu do ciasta.