Składniki:
Pętko kiełbasy
1 sztuka
Fix Chrupiące placki ziemniaczane Knorr
1 opakowanie
Fasola z puszki
1 sztuka
Woda
2.5 szklanki
Jajko
1 sztuka
Papryka słodka
1 łyżeczka
Papryka ostra w proszku, mielona
1 łyżeczka
Majeranek
1 łyżeczka
Cebula
2 sztuki
Koncentrat pomidorowy
1 łyżka
Olej do smażenia
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wymieszaj Fix Knorr z wodą oraz jajkiem według instrukcji na opakowaniu. Pozostaw ciasto na 10 minut.
Krok 2
Potem smaż na oleju okrągłe placuszki. Kiedy uzyskają złocisty kolor i staną się chrupiące, osącz je na papierowym ręczniku.
Krok 3
Kiełbasę pokrój na większe kawałki, cebulę na mniejsze i przysmaż składniki na patelni.
Krok 4
Po krótkim smażeniu wsyp przyprawy i zaczekaj, aż uwolnią aromat.
Krok 5
Teraz wsyp koncentrat pomidorowy oraz odcedzoną fasolkę z puszki.
Krok 6
Dodaj kilka łyżek wody i duś wszystko, aż fasolka stanie się gęsta i składniki dobrze się połączą. Gotową fasolkę serwuj z chrupiącymi plackami z ziemniaków.
Placki ziemniaczane z fasolką – tradycja w nowej odsłonie
Chrupiące placki ziemniaczane z aromatyczną fasolką to połączenie, które zachwyci każdego miłośnika domowych, sycących dań. Dzięki Fix Knorr przygotowanie idealnych placków staje się banalnie proste – wystarczy wymieszać z wodą i jajkiem, odczekać 10 minut i usmażyć na złocisty kolor. Sekret tkwi w odsączeniu nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku, co zapewnia idealną chrupkość z zewnątrz i miękkość w środku.
Dla kogo?
Danie idealne dla zabieganych rodzin, które cenią sobie tradycyjne smaki w nowoczesnym wydaniu. Placki ziemniaczane z fasolką to propozycja, która zaspokoi apetyt zarówno dorosłych, jak i dzieci. To także świetna opcja dla osób poszukujących sycącego posiłku bez zbędnych komplikacji w kuchni.
Na jaką okazję?
Placki ziemniaczane z fasolką sprawdzą się jako pożywny obiad w środku tygodnia lub nieformalna kolacja w gronie najbliższych. To również doskonały pomysł na sobotni lunch, kiedy mamy nieco więcej czasu, by cieszyć się wspólnym posiłkiem. Podane z odrobiną śmietany i posypane świeżą zieleniną staną się małym kulinarnym świętem.
Czy wiesz, że?
Placki ziemniaczane to danie znane na całym świecie pod różnymi nazwami. W zależności od regionu podaje się je na słodko z cukrem lub dżemem, albo na słono ze śmietaną czy gulaszem. Nasza wersja z fasolką nawiązuje do brytyjskiej tradycji jedzenia fasoli w sosie pomidorowym, jednocześnie czerpiąc inspirację z polskiej fasolki po bretońsku dzięki dodatkowi wędzonej kiełbasy.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z dodatkami! Możesz wzbogacić fasolkę o paprykę, czosnek lub ostre przyprawy. Placki świetnie komponują się również z kwaśną śmietaną, sosem czosnkowym lub świeżą salsą pomidorową. Na bardziej wykwintną okazję podaj je z grillowanymi warzywami i świeżymi ziołami.