Składniki:
Olej
1 szklanka
Jajko
1 sztuka
Fix Chrupiące placki ziemniaczane Knorr
1 opakowanie
Boczek parzony
5 plastrów
Natka pietruszki - 1/3 pęczka
1 pęczek
łatwe
30 min.
3 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Do miski wlewamy 2,5 szklanki zimnej wody, wbijamy 1 jajko, wsypujemy całe opakowanie fixu Knorr placki ziemniaczane, starannie mieszamy przy użyciu trzepaczki i odstawiamy na 10 minut.
Krok 2
Boczek siekamy w małą kostkę, a natkę pietruszki drobno kroimy i dodajemy do masy na placki, dokładnie wymieszamy.
Krok 3
Smażymy placki na złocisto na rozgrzanym oleju, układamy na talerzu, można je serwować z sosem z pieczarek. Z opakowania otrzymaliśmy 15 sztuk placków.
Placki Kartoflane z Boczkiem i Pietruszką
Tradycyjne placki ziemniaczane zyskują nowy, wyrazisty charakter dzięki dodatkowi chrupiącego boczku i aromatycznej pietruszki. To proste danie, które przygotujemy bez wysiłku dzięki fixowi Knorr, a efekt zachwyci całą rodzinę. Złociste z zewnątrz, a w środku delikatne placki to doskonały pomysł na sycący obiad lub kolację.
Dla kogo?
Placki kartoflane z boczkiem i pietruszką to propozycja dla wszystkich miłośników tradycyjnej kuchni w nowoczesnym wydaniu. Szczególnie przypadną do gustu osobom ceniącym sobie szybkie, a jednocześnie pełnowartościowe posiłki. To również świetna opcja dla zapracowanych rodziców, którzy chcą zaserwować dzieciom coś smacznego i sycącego.
Na jaką okazję?
Te aromatyczne placki sprawdzą się zarówno jako codzienny obiad, jak i jako ciepła przekąska podczas nieformalnych spotkań z przyjaciółmi. Podane z sosem pieczarkowym stanowią elegancką propozycję na rodzinny obiad. Możesz je również przygotować na piknik lub jako danie na wynos do pracy.
Czy wiesz o tym?
Z jednego opakowania fixu Knorr można wyczarować aż 15 pysznych placków! To sprawia, że danie jest nie tylko smaczne, ale i ekonomiczne. Sekret idealnych placków tkwi w odpowiednim wymieszaniu składników i odczekaniu 10 minut przed smażeniem – dzięki temu ciasto nabiera odpowiedniej konsystencji.
Dla urozmaicenia
Choć placki doskonale smakują z sosem pieczarkowym, możesz eksperymentować z dodatkami. Świetnie komponują się z kwaśną śmietaną, sosem czosnkowym lub łososiowym. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj do ciasta starty ser żółty lub szczypiorek zamiast pietruszki.