Składniki:
Margaryna
1 sztuka
Jajka
9 sztuk
Jabłko
60 dekagramów
Orzechy włoskie
1 szklanka
Proszek do pieczenia
2 łyżeczki
Kasza manna
9 łyżek
Mak
30 dekagramów
Cukier puder
45 dekagramów
łatwe
60 min.
1 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Krok 2
Mak oparzyć i zmielić.
Krok 3
Margarynę wymieszać z cukrem.
Krok 4
Dorzucić żółtka, mak oraz jabłka.
Krok 5
Ubij pianę, wsyp kaszę i pozostałe składniki, po czym delikatnie zamieszaj.
Krok 6
Wypiekać przez 40 min w temperaturze 150-180 stopni.
Placek japoński – tradycyjny smak w nowoczesnym wydaniu
Placek japoński to wyjątkowe ciasto, które łączy w sobie słodycz jabłek z wyrazistym smakiem maku. Ta prosta w przygotowaniu receptura zachwyca swoim niepowtarzalnym smakiem i puszystą konsystencją. Sekret tego wypieku tkwi w idealnym połączeniu składników, które razem tworzą harmonijną kompozycję smakową.
Dla kogo?
Placek japoński to doskonała propozycja dla miłośników tradycyjnych wypieków z nutą oryginalności. Spodoba się zarówno dzieciom, jak i dorosłym, którzy cenią sobie klasyczne smaki w nowym wydaniu. Jest też świetną opcją dla osób poszukujących prostych, ale efektownych wypieków do przygotowania w domowym zaciszu.
Na jaką okazję?
To ciasto sprawdzi się idealnie na niedzielne popołudnie przy kawie, jako słodki poczęstunek dla niespodziewanych gości czy deser na rodzinne uroczystości. Placek japoński to również doskonały wybór na jesienne wieczory, gdy za oknem pada deszcz, a w domu unosi się aromat świeżo upieczonego ciasta.
Czy wiesz o nim?
Mimo nazwy sugerującej dalekowschodnie pochodzenie, placek japoński to typowo polski wypiek, który zyskał popularność dzięki swojej prostocie i dostępności składników. Kasza manna dodana do ciasta nadaje mu wyjątkowej struktury i sprawia, że wypiek długo zachowuje świeżość.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić smak placka dodając do niego rodzynki, orzechy włoskie lub migdały. Ciekawą wariacją będzie też dodanie cynamonu do startych jabłek lub skropienie ciasta rumem. Gotowy placek można podać z kleksem bitej śmietany lub gałką lodów waniliowych.