Składniki:
Olej
2 łyżki
Sól
0.5 łyżeczki
Cukier
1 łyżeczka
Mleko
0.5 szklanki
Mąka
1.5 szklanki
Bazylia
0.5 łyżeczki
Papryka
1 łyżka
Papryka zielona
1 sztuka
Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
1 sztuka
Drożdże
5 dekagramów
Salami
8 plastrów
Ser żółty tarty
5 łyżek
Pomidor pokrojony w plastry
8 plastrów
Keczup
5 łyżek
łatwe
60 min.
5 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Miskę odłóż na 30 minut w ciepłe miejsce (np. do piekarnika nastawionego na 50 stopni z termoobiegiem). Kiedy ciasto powiększy objętość, ponownie je wyrób aż zacznie odchodzić od dłoni, w razie konieczności dosypując mąki.
Krok 2
Mini kostki czosnek Knorr rozetrzyj i połącz z papryką. Pomidora pokrój w półplasterki, salami na połówki, a zieloną paprykę w cienkie paseczki.
Krok 3
Do nieznacznie ogrzanego mleka wsyp cukier, sól, olej i drożdże. Wszystko wymieszaj, dodaj bazylię, potem wlej do miski zawierającej mąkę. Wyrabiaj ciasto używając łyżki, dopóki ciasto nie zacznie od niej odstawać.
Krok 4
Podziel ciasto na 5 jednakowych części i przy użyciu wałka uformuj 5 małych placków, które potem posmaruj ostrym ketchupem. Na środku każdego placka umieść po 3 kawałki salami, na nich połóż połówki pomidora oraz paski papryki. Całość posyp mieszanką przypraw mini kostki Knorra i papryki. Na górze rozłóż po 1 łyżce startego żółtego sera.
Krok 5
Umieść w rozgrzanym piekarniku na 180 stopni, z termoobiegiem przez 15-20 minut.
Pizzerki z salami, pomidorami i zieloną papryką – domowe mini pizze
Marzysz o pysznej przekąsce, która zachwyci wszystkich domowników? Pizzerki z salami to doskonały wybór! Te małe, aromatyczne placki łączą w sobie wszystko, co najlepsze w tradycyjnej pizzy, ale w wygodniejszej, mniejszej formie.
Dla kogo?
Pizzerki to idealna propozycja dla całej rodziny. Dzieci pokochają ich niewielki rozmiar i soczysty smak, a dorośli docenią harmonię składników. To także świetna opcja dla osób, które lubią kontrolować wielkość porcji – każdy może zjeść dokładnie tyle, ile potrzebuje.
Na jaką okazję?
Te mini pizze sprawdzą się zarówno jako przekąska podczas wieczornego seansu filmowego, jak i jako danie na nieformalną imprezę. Możesz je również przygotować na piknik lub jako szybki lunch do pracy. Ich niewielki rozmiar sprawia, że są wygodne w transporcie i jedzeniu.
Czy wiesz, że?
Sekret idealnych pizzerek tkwi w cieście drożdżowym, które potrzebuje odpowiedniego czasu na wyrośnięcie. Ciepłe miejsce i 30 minut cierpliwości to klucz do puszystej, lekkiej struktury. Mini kostki czosnkowe Knorr nadają pizzerkom głęboki, aromatyczny smak, który harmonijnie łączy się z pozostałymi składnikami.
Dla urozmaicenia
Choć klasyczna wersja z salami, pomidorami i zieloną papryką jest pyszna, możesz eksperymentować z dodatkami. Spróbuj dodać oliwki, kukurydzę lub różne rodzaje sera. Możesz też przygotować wersję wegetariańską, zastępując salami pieczarkami lub cukinią. Pamiętaj, że temperatura 180 stopni z termoobiegiem to gwarancja równomiernego wypieczenia i chrupiącego spodu.