Składniki:
Mąka pszenna
500 gramów
Drożdże
3 gramy
Sól
1 łyżeczka
Ciepła woda
250 mililitrów
Oliwa z oliwek z ziołami
3 łyżki
Sos spaghetti toscana Knorr
1 sztuka
Szparagi białe
1 pęczek
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W ciepłej wodzie rozpuszczamy drożdże, gdy zaczną rosnąć, mieszamy wszystkie składniki i wyrabiamy ciasto. Odkładamy do wyrośnięcia.
Krok 2
Gdy ciasto zwiększy swoją objętość dwukrotnie, rozdzielamy je na 3 części, wałkujemy i ponownie pozwalamy ciastu wyrosnąć.
Krok 3
Uruchamiamy piekarnik do nagrzania (kamień do wypieku nagrzewa się ok 30 min w 250 stopniach).
Krok 4
Szparagi obieramy do 3/4 długości i kroimy na podłużne plastry.
Krok 5
Ciasto przekładamy na obsypaną mąką łopatkę do pizzy lub na blachę do pieczenia, rozprowadzamy sos spaghetti toscana Knorr i rozkładamy szparagi. Pizzę przesuwamy na rozgrzany kamień lub umieszczamy blachę w piekarniku. Pieczemy około 10-15 min.
Pizza Toscana ze szparagami – włoski smak w domowym wydaniu
Delikatne białe szparagi na chrupiącym, domowym cieście to prawdziwa uczta dla podniebienia. Nasza Pizza Toscana to połączenie tradycyjnej włoskiej receptury z sezonowymi składnikami, które zachwycą każdego miłośnika dobrej kuchni.
Dla kogo?
Pizza Toscana ze szparagami to doskonały wybór dla osób ceniących lekkie, wiosenne smaki. Świeże szparagi w połączeniu z aromatycznym sosem Knorr Spaghetti Toscana tworzą harmonijną kompozycję, która przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. To propozycja dla tych, którzy lubią eksperymentować w kuchni, nie rezygnując z klasycznych smaków.
Na jaką okazję?
Ta wyjątkowa pizza sprawdzi się podczas rodzinnego obiadu, spotkania z przyjaciółmi czy romantycznej kolacji we dwoje. Jej przygotowanie to również świetny pomysł na wspólne gotowanie z dziećmi – formowanie ciasta i układanie składników może być prawdziwą zabawą. Doskonała na wiosenny weekend, gdy pierwsze szparagi pojawiają się na targach i w sklepach.
Czy wiesz, że?
Pieczenie pizzy na rozgrzanym kamieniu to sekret jej idealnego wypieczenia. Kamień nagrzewa się równomiernie i oddaje ciepło ciastu, dzięki czemu spód jest chrupiący, a brzegi puszyste. Jeśli nie masz kamienia do pieczenia, możesz użyć grubej blachy, którą należy wcześniej dobrze rozgrzać w piekarniku.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić swoją Pizzę Toscana dodatkiem świeżej mozzarelli, która doda kremowej konsystencji, lub posypać ją przed podaniem świeżymi ziołami – bazylią lub oregano. Dla miłośników intensywniejszych smaków polecamy dodanie cienko pokrojonych plastrów szynki parmeńskiej po upieczeniu pizzy.