Składniki:
Kapusta biała
100 gramów
Pieczarki
150 gramów
Cebula średnia
1 sztuka
Gorący Kubek Knorr Barszcz czerwony
1 opakowanie
Kiełbasa (kabanos)
100 gramów
Oliwa
2 łyżki
Sól
1 szczypta
Pieprz
1 szczypta
Ciasto na pizze:
Mąka
1 kilogram
Woda
500 mililitrów
Cukier
25 gramów
Sól
20 gramów
Olej
50 mililitrów
Drożdże
8 gramów
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Poszatkowaną kapustę dusić na oliwie (w razie konieczności dolać wody). Dodać pieczarki starte na tarce z dużymi oczkami i cebulę pokrojoną w małą kostkę oraz kiełbasę, również pokrojoną w kostkę. Całość przyprawić do smaku solą i pieprzem. Dusić aż kapusta zmięknie. Wystudzić.
Krok 2
Składniki na ciasto do pizzy wymieszaj ze sobą dokładnie zagniatając na stolnicy, odstaw na 10 min do lodówki pokropione wodą, po 10 min wyjmij aby wyrosło w ciepłym miejscu przez 20 min.
Krok 3
Wypiekać przez około 15 minut w temperaturze 200 stopni. Serwować z filiżanką barszczu Knorr.
Pizza-przekąski po polsku
Tradycyjne polskie smaki zamknięte w formie wygodnych przekąsek! Nasze pizza-przekąski to doskonałe połączenie chrupiącego ciasta z aromatycznym farszem z kapusty, pieczarek i kiełbasy. Idealny pomysł na domowe przyjęcie lub kolację w gronie rodziny.
Dla kogo?
Te smakowite przekąski zadowolą zarówno miłośników tradycyjnej kuchni polskiej, jak i fanów włoskich inspiracji. Doskonałe dla całej rodziny – dzieci pokochają ich wygodną formę, a dorośli docenią głębię smaku. To propozycja dla wszystkich, którzy cenią sobie połączenie tradycji z nowoczesnością na talerzu.
Na jaką okazję?
Pizza-przekąski sprawdzą się jako efektowna przystawka podczas rodzinnych uroczystości, spotkań z przyjaciółmi czy wieczornego oglądania filmu. To również świetny pomysł na lunch do pracy lub szkoły. Podane z filiżanką rozgrzewającego barszczu Knorr stanowią pełnowartościowy posiłek na chłodniejsze dni.
Czy wiesz o tym?
Łączenie ciasta do pizzy z tradycyjnymi polskimi składnikami to kulinarny trend, który zyskuje na popularności. Kapusta duszona z pieczarkami i kiełbasą to klasyczne połączenie smaków, które w nowej odsłonie nabiera świeżego charakteru. Sekret udanego dania tkwi w odpowiednim wypieczeniu ciasta – powinno być chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami do farszu – dodaj starty ser żółty, czosnek lub ulubione zioła. Spróbuj także z różnymi rodzajami kiełbas – podwędzana nada wyrazistego aromatu, a biała delikatniejszego smaku. Pizza-przekąski można również przygotować w wersji wegetariańskiej, pomijając kiełbasę i zwiększając ilość pieczarek.