Składniki:

Ser feta

200 gramów

Czerwona cebula

1 sztuka

Czerwona papryka

50 gramów

Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr

1 sztuka

Żółta papryka

50 gramów

Zielona papryka

50 gramów

Pomidorki malinowe

100 gramów

Oliwki

100 gramów

Czerwone chilli

1 sztuka

Suszone oregano

1 łyżka

Mąka do podsypania ciasta

50 gramów

Oliwa z oliwek

2 łyżki

Ser żółty

200 gramów

Koncentrat pomidorowy

100 gramów

Cukier

1 łyżeczka

easy

łatwe

45 min.

3 os.

Pizza Grecka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Przygotuj komponenty do pizzy. Paprykę posiekaj w kostkę, a pomidorki koktajlowe i oliwki przekrój na połówki. Cebulę obierz i posiekaj w cienkie piórka, a papryczkę chili w drobne plasterki.

Krok 2

Umieść składniki na sos do pizzy w miseczce i bardzo starannie wymieszaj je razem, aby nie pozostały grudki. Dodaj Przyprawę w minikostkach czosnek Knorr i dopraw pieprzem według smaku.

Krok 3

Przyszykuj stolnicę. Do mąki wsyp sól i starannie wymieszaj. W szklankę wlej 50 ml wody, wsyp drożdże i cukier – zamieszaj i odstaw na parę minut. Potem stopniowo dodawaj do mąki wodę z drożdżami i wyrabiaj ciasto. Gotowe ciasto pokrop wodą i umieść w lodówce na około 10 minut. Po tym czasie wyjmij ciasto i pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu przez kolejne 20 minut.

Krok 4

Podsyp mąką stolnicę lub blat stołu, wyłóż ciasto po wyrośnięciu – rozwałkuj albo ręcznie uformuj placek na pizzę. Placek powinien mieć około 28 cm średnicy i 1 cm grubości.

Krok 5

Placek połóż na blasze i posmaruj od góry uprzednio przygotowanym sosem starając się utrzymać centymetr odstępu od brzegu placka, aby krawędzie pizzy zostały suche.

Krok 6

Górę pizzy obsyp startym serem, rozłóż kawałki kolorowej papryki, cebulę, pomidory koktajlowe, pikantną papryczkę chilli i oliwki. Całość na wierzchu posyp serem feta i umieść w piekarniku.

Pizza Grecka – smak Hellady na Twoim stole

Marzysz o wakacjach w Grecji? Przenieś się tam na chwilę dzięki tej wyjątkowej pizzy! Pizza Grecka to fascynująca kulinarna podróż do krainy oliwek, fety i słonecznych pomidorów. Klasyczne ciasto na pizzę stanowi doskonałe tło dla wyrazistych, śródziemnomorskich smaków. Soczyste pomidorki koktajlowe, aromatyczna cebula, kolorowa papryka i oczywiście nieodzowna feta tworzą harmonijną kompozycję, która zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Dla kogo?

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Pizza Grecka to propozycja dla wszystkich miłośników śródziemnomorskich smaków! Szczególnie spodoba się osobom, które cenią sobie wyraziste połączenia smakowe i lubią eksperymentować w kuchni. To również świetna opcja dla wegetarian – bogactwo warzyw i ser feta dostarczą wszystkich potrzebnych składników odżywczych.

Na jaką okazję?

Ta wyjątkowa pizza sprawdzi się idealnie na rodzinną kolację, spotkanie z przyjaciółmi czy wieczór filmowy. Możesz ją również przygotować na nieformalną imprezę – pokrojona na mniejsze kawałki będzie doskonałą przekąską. To także świetny pomysł na leniwy weekend, gdy masz ochotę na coś wyjątkowego, ale jednocześnie prostego w przygotowaniu.

Czy wiesz, że?

Pizza Grecka, choć nie pochodzi z ojczyzny pizzy, doskonale wpisuje się w tradycję śródziemnomorskiej kuchni. Grecy, podobnie jak Włosi, cenią sobie świeże składniki i proste przygotowanie. Feta, będąca gwiazdą tej pizzy, to ser o chronionej nazwie pochodzenia – prawdziwa feta może pochodzić wyłącznie z określonych regionów Grecji!

Dla urozmaicenia

Spróbuj dodać na upieczoną już pizzę cienkie plasterki świeżego ogórka lub kilka listków świeżej bazylii. Możesz również skropić gotową pizzę oliwą z oliwek extra virgin lub posypać świeżo zmielonym czarnym pieprzem dla dodatkowego aromatu. Dla miłośników ostrych smaków, dodatkowa papryczka chili będzie strzałem w dziesiątkę!

Zostaw komentarz