Składniki:
Pieczarki
5 sztuk
Chuda szynka
4 plastry
Zielona papryka
0.5 sztuki
Oliwki
5 sztuk
Ser mozzarella, starty
1 opakowanie
Mąka
500 gramów
Woda
500 mililitrów
Cukier
10 gramów
Sól
5 gramów
Olej lub oliwa z oliwek
50 mililitrów
Drożdże instant
8 gramów
Koncentrat pomidorowy
100 gramów
Cukier
5 gramów
Sól
5 gramów
Knorr Przyprawa Włoskie Zioła
2 łyżki
łatwe
60 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przygotuj naczynie i wymieszaj w nim wszystkie składniki na ciasto. Wyrabiaj ciasto aż stanie się sprężyste i jednorodne. Nakryj naczynie ściereczką i umieść na 10 minut w lodówce. Następnie wyjmij i pozostaw w ciepłym miejscu przez ok. 20 minut, dopóki ciasto nie urośnie.
Krok 2
Sporządź sos do pizzy. W małym garnku ogrzej wodę, wsyp koncentrat pomidorowy, cukier, sól i Przyprawę Włoskie Zioła Knorr. Połączone składniki zagotuj, po czym odstaw, aby wystygły.
Krok 3
Przygotuj warzywa. Pieczarki potnij na plastry, paprykę na paski, a oliwki na drobne połówki lub krążki. Na paski pokrój również szynkę.
Krok 4
Utwórz z wyrośniętego ciasta pizzę o średnicy około 28 centymetrów i grubości około 1 centymetra. Kształtuj dłońmi lub przy użyciu wałka (w razie konieczności podsyp ciasto niewielką ilością mąki).
Krok 5
Zawiń delikatnie krawędzie ciasta, by sos nie wyciekł na zewnątrz. Pokryj ciasto przygotowanym sosem do pizzy, pozostawiając czysty brzeg i obsyp pizzę tartym serem.
Krok 6
Rozmieść równomiernie szynkę, pieczarki, paprykę i oliwki. Potem rozgrzej piekarnik do 220°C i piecz pizzę przez około 15 minut. Smacznego!
Domowa Pizza jak z Włoskiej Pizzerii
Marzysz o pizzy, która przeniesie Cię wprost do słonecznej Italii? Nasza domowa pizza to prawdziwa uczta dla podniebienia! Elastyczne ciasto, aromatyczny sos pomidorowy z nutą ziół i Twoje ulubione dodatki tworzą kompozycję, której nie sposób się oprzeć.
Sekret tkwi w odpowiednim wyrobieniu ciasta – musi być elastyczne i jednolite. Po krótkim odpoczynku w lodówce i wyrośnięciu w cieple, staje się idealną bazą dla pysznych dodatków. Sos pomidorowy z Przyprawą Włoskie Zioła Knorr nadaje pizzy charakterystycznego, głębokiego smaku, który doskonale komponuje się z serem, pieczarkami, papryką i szynką.
Dla kogo?
Domowa pizza to propozycja dla każdego – zarówno dla dorosłych smakoszy włoskiej kuchni, jak i dla najmłodszych, którzy z radością sięgną po kawałek pachnącego placka. To uniwersalne danie, które łączy pokolenia przy wspólnym stole.
Na jaką okazję?
Przygotuj pizzę na rodzinny obiad, niezobowiązującą kolację z przyjaciółmi czy urodziny dziecka. Sprawdzi się idealnie jako ciepła przekąska podczas wieczornego seansu filmowego lub niedzielnego spotkania z bliskimi.
Czy wiesz, że?
Podstawą udanej pizzy jest nie tylko dobre ciasto, ale również technika jego formowania. Lekkie podwinięcie brzegów zapobiega wypłynięciu sosu i chroni piekarnik przed zabrudzeniem. Temperatura 220°C zapewnia chrupiący spód i idealnie stopiony ser.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z dodatkami! Dodaj świeże pomidory, kukurydzę, karczochy, szpinak lub fasolę. Miłośnikom mięsa polecamy wzbogacić pizzę o paski kurczaka czy szarpaną wołowinę. Możliwości są nieograniczone – stwórz własną, niepowtarzalną kompozycję smaków!