Składniki:

Bakłażan

1 sztuka

Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr

3 sztuki

Cukinia

1 sztuka

Pulpa pomidorowa

400 mililitrów

Cebula

2 sztuki

Ser żółty

100 gramów

Rozmaryn

1 łyżka

easy

łatwe

45 min.

4 os.

Pizza bakłażanowo-cukiniowa

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Bakłażana potnij na plastry o grubości centymetra. Posól i odstaw na papierowy ręcznik, aby oddał gorzki sok.

Krok 2

Na patelni podgrzej oliwę, a następnie zeszklij bardzo drobno posiekaną cebulkę.

Krok 3

Potem wsyp pulpę pomidorową, 2 mini kostki czosnek Knorr i rozmaryn. Sos gotuj na najniższym ogniu przez co najmniej 30 minut.

Krok 4

Cukinię pokrój na plastry i wraz z bakłażanem umieść w natłuszczonej formie. Polej oliwą i posyp trzecią mini kostką czosnek Knorr. Nakryj folią aluminiową i piecz w temperaturze 175 stopni przez 20 minut.

Krok 5

Nakryj warzywa sosem pomidorowym, na który połóż plastry sera i umieść ponownie w piekarniku na następne 5 minut.

Pizza bakłażanowo-cukiniowa – śródziemnomorski smak na Twoim stole

Odkryj wyjątkowy smak naszej pizzy bakłażanowo-cukiniowej, która przeniesie Cię wprost na słoneczne wybrzeże Włoch. Ta kompozycja delikatnych warzyw, aromatycznego sosu pomidorowego i rozpływającego się sera to prawdziwa uczta dla podniebienia.

Dla kogo?

Pizza bakłażanowo-cukiniowa to doskonały wybór dla miłośników kuchni wegetariańskiej oraz wszystkich, którzy cenią sobie lekkie, ale sycące dania. Bakłażan i cukinia tworzą idealny duet, który zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy warzywnych przysmaków.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Ta aromatyczna pizza sprawdzi się zarówno na nieformalną kolację z przyjaciółmi, jak i rodzinny obiad w weekend. To także świetny pomysł na lekki posiłek w ciepłe, letnie wieczory, gdy mamy ochotę na coś pysznego, ale niezbyt ciężkiego.

Czy wiesz, że?

Bakłażan, zwany również oberżyną, to warzywo bogate w antyoksydanty i błonnik. Usuwanie gorzkiego soku z bakłażana to tradycyjna technika kulinarna, która znacząco poprawia jego smak i strukturę. Dzięki temu Twoja pizza zyskuje delikatny, aksamitny charakter.

Dla urozmaicenia

Możesz wzbogacić swoją pizzę dodatkiem świeżych ziół – bazylii, oregano lub tymianku. Dla miłośników ostrzejszych smaków polecamy dodanie płatków chili lub pieprzu cayenne do sosu pomidorowego. Jeśli lubisz różnorodność serów, wypróbuj połączenie mozzarelli z parmezanem lub serem feta.

image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
Zostaw komentarz

image_pdfZapisz jako PDF