Składniki:
Dynia piżmowa lub średniej wielkości cukinia
1 sztuka
Fix Spaghetti 4 sery z brokułami Knorr
1 opakowanie
Owoce morza
300 gramów
Koncentrat pomidorowy
1 łyżka
Śmietana 36%
200 mililitrów
Cebula
1 sztuka
Ząbki czosnku
2 sztuki
Cytryna
1 sztuka
Natka pietruszki
0.5 pęczka
Starty parmezan
4 łyżki
Oliwa z oliwek
100 mililitrów
Sól do smaku
1 szczypta
Pieprz czarny mielony
1 szczypta
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Dynię przetnij na pół wzdłuż. Usuń pestki, całość skrop oliwą. Posyp pieprzem i solą, po czym upiecz w rozgrzanym do 160 °C piekarniku (około 45 min).
Krok 2
Na rozgrzanej oliwie zesmaż pokrojoną w kostkę cebulę i posiekany czosnek. Dorzuć owoce morza, koncentrat pomidorowy i smaż przez moment.
Krok 3
Wymieszaj fix Knorr ze śmietaną i dodaj na patelnię z owocami morza. Doprowadź do wrzenia i dopraw według smaku.
Krok 4
Wypieczone połówki dyni wypełnij przygotowanym farszem. Posyp serem parmezan i zapiekaj w rozgrzanym do 190 °C piekarniku przez około 15 minut. Po wyciągnięciu polej resztą sosu i udekoruj posiekanymi listkami ziół.
Dynia Piżmowa z Owocami Morza – Wykwintne Połączenie Smaków
Aromatyczna dynia piżmowa wypełniona soczystymi owocami morza to prawdziwa uczta dla podniebienia. Ten wyjątkowy przepis łączy słodycz pieczonej dyni z wyrazistym smakiem owoców morza, tworząc harmonijne danie, które zachwyci nawet wymagających smakoszy.
Dla kogo?
To danie idealnie sprawdzi się zarówno dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej, jak i osób poszukujących nowych, ciekawych połączeń smakowych. Dynia piżmowa z owocami morza to propozycja dla tych, którzy cenią sobie eleganckie dania o wyrazistym smaku, a jednocześnie dbają o zbilansowaną dietę bogatą w wartościowe składniki odżywcze.
Na jaką okazję?
Wykwintna dynia z owocami morza doskonale sprawdzi się jako główne danie podczas rodzinnego obiadu, kolacji we dwoje czy spotkania z przyjaciółmi. To również świetna propozycja na jesienne przyjęcie, gdy dynia jest w pełni sezonu. Efektowny sposób podania w skorupce dyni z pewnością zrobi wrażenie na gościach.
Czy wiesz o tym?
Dynia piżmowa zawiera więcej witaminy A niż marchewka, a także jest bogata w błonnik i przeciwutleniacze. W połączeniu z owocami morza, które dostarczają cennego białka i jodu, tworzy niezwykle wartościowe danie. Dodatek śmietany i koncentratu pomidorowego nadaje sosowi aksamitnej konsystencji i głębi smaku.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami owoców morza – krewetkami, małżami, kalmarami czy ośmiorniczkami. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj szczyptę chili lub świeżo starty imbir. Wegetariańską wersję przygotujesz zastępując owoce morza mieszanką grzybów i warzyw.