Składniki:
Cebula
1 sztuka
Woda
0.5 szklanki
Olej
2 łyżki
Ząbki czosnku
2 sztuki
Pomidory z puszki
400 gramów
Papryczka chili
1 sztuka
Fix Spaghetti Bolognese extra ziołowe Knorr
1 opakowanie
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Posiekaj czosnek, cebulę i chili.
Krok 2
Przyrumień warzywa na oleju, aż nabiorą złotego koloru.
Krok 3
Wlej na patelnię pomidory wraz z sokiem i dodaj pół szklanki wody.
Krok 4
Wsyp Fix Knorr. Całość zamieszaj i gotuj przez około 10 minut. Sos pomidorowy serwuj z ulubionym makaronem.
Pikantny Sos Bolognese z Chili – Włoska Klasyka z Ognistym Charakterem
Tradycyjny włoski sos bolognese zyskuje zupełnie nowy wymiar dzięki dodatkowi aromatycznej papryczki chili. Ta pikantna wersja klasycznego sosu zachwyca intensywnym smakiem i rozgrzewającym charakterem, idealnie komponując się z al dente ugotowanym makaronem. Podstawą sosu są soczyste pomidory, aromatyczny czosnek, cebula oraz Fix Knorr, który nadaje całości doskonałego, ziołowego aromatu.
Dla kogo?
Pikantny sos bolognese to propozycja dla wszystkich miłośników wyrazistych smaków i odrobiny pikanterii w codziennym menu. Szczególnie przypadnie do gustu osobom ceniącym włoską kuchnię, ale szukającym nowych, bardziej intensywnych doznań smakowych. To również doskonała propozycja dla zabieganych, którzy cenią sobie szybkie w przygotowaniu, ale pełnowartościowe dania.
Na jaką okazję?
Sos sprawdzi się zarówno na codzienny, szybki obiad, jak i na romantyczną kolację we dwoje. Podany z makaronem i kieliszkiem półwytrawnego wina stworzy atmosferę włoskiej restauracji w zaciszu własnego domu. To także świetna propozycja na nieformalne spotkanie z przyjaciółmi, którzy lubią pikantne potrawy.
Czy wiesz, że?
Papryczka chili to nie tylko źródło pikantnego smaku, ale również naturalny afrodyzjak! Zawarta w niej kapsaicyna pobudza wydzielanie endorfin – hormonów szczęścia. Jeśli chcesz zmniejszyć ostrość papryczki, wystarczy usunąć z niej nasiona i białe błonki, zachowując jednocześnie jej aromat.
Dla urozmaicenia
Gotowy sos możesz udekorować świeżymi ziołami – bazylią lub natką pietruszki. Dla jeszcze większej pikanterii dodaj na wierzch cieniutkie plasterki świeżej papryczki chili. Jeśli lubisz bardziej kremowe sosy, możesz dodać odrobinę śmietany, która złagodzi ostrość i nada sosowi aksamitnej konsystencji.