Składniki:
Seler
1 sztuka
Marchewka
2 sztuki
Por
1 sztuka
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
1 opakowanie
Pietruszka
1 sztuka
Bulion warzywny Knorr
1 litr
Kmin rzymski
1 łyżeczka
Curry
2 łyżki
Słodka papryka w proszku
1 łyżka
Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
3 sztuki
Kalafior
1 sztuka
Mielony imbir
1 łyżeczka
Ostra papryka w proszku
1 łyżka
Ziemniak
6 sztuk
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Na odrobinie oliwy, w garnku podsmażamy obrane i pokrojone na kawałki warzywa.
Krok 2
Przyprawy łączymy ze sobą i wsypujemy do warzyw.
Krok 3
Zalewamy rosołem i doprowadzamy do wrzenia. Potem redukujemy ogień i gotujemy przez kolejne 30 minut.
Krok 4
Wszystko blendujemy na jednolity krem i przyprawiamy według gustu.
Krok 5
Można serwować z zrumienioną cebulką. Smacznego!
Pikantny krem jarzynowy – rozgrzewająca rozkosz w każdej łyżce
Aromatyczny, aksamitny i pełen smaku pikantny krem jarzynowy to prawdziwa uczta dla podniebienia. Przygotowanie rozpoczynamy od delikatnego obsmażenia na oliwie starannie obranych i pokrojonych warzyw, które stanowią bazę naszej zupy. Mieszanka przypraw dodana w odpowiednim momencie uwalnia swoje aromaty, nadając potrawie charakterystyczny, pikantny profil smakowy.
Dla kogo?
Pikantny krem jarzynowy to doskonała propozycja dla miłośników wyrazistych smaków oraz osób poszukujących rozgrzewających potraw. Sprawdzi się zarówno jako lekki obiad dla całej rodziny, jak i pożywna kolacja po intensywnym dniu. Jest też świetną opcją dla wegetarian szukających sycących, pełnowartościowych dań.
Na jaką okazję?
Ten aksamitny krem idealnie sprawdzi się podczas chłodnych, jesiennych wieczorów, gdy potrzebujemy czegoś, co nas rozgrzeje. To również doskonały pomysł na pierwsze danie podczas nieformalnych spotkań z przyjaciółmi czy rodzinnego obiadu w weekend.
Czy wiesz, że?
Blendowanie zupy nie tylko nadaje jej kremową konsystencję, ale również intensyfikuje smak, łącząc wszystkie aromaty w harmonijną całość. Dodatek prażonej cebuli wprowadza przyjemny kontrast tekstur i wzbogaca profil smakowy zupy.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami – grzanki czosnkowe, odrobina kwaśnej śmietany, posiekana natka pietruszki czy prażone pestki dyni świetnie uzupełnią charakter tej zupy. Dla jeszcze bardziej wyrazistego smaku, dodaj szczyptę wędzonej papryki lub kilka kropel sosu sriracha.