Składniki:
Skrzydełka z kurczaka
1 kilogram
Przyprawa do pikantnego kurczaka Knorr
1 opakowanie
Syrop klonowy
100 mililitrów
Świeży rozmaryn gałązki
10 sztuk
Jogurt gęsty
200 mililitrów
Ser z niebieską pleśnią
1 opakowanie
Ząbki czosnku
5 sztuk
Oliwa
0.5 szklanki
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Skrzydełka opłucz i osusz. Z każdego odetnij końcówkę, tzw. lotkę.
Krok 2
Drobno posiekaj czosnek i igiełki rozmarynu.
Krok 3
Mięso zamarynuj w oleju, rozmarynie, czosnku, syropie klonowym i przyprawie Knorr. Odstaw na minimum 2 godziny.
Krok 4
Mięso grilluj około 20 minut regularnie obracając, by się nie przypaliło. Serwuj z sosem serowym.
Krok 5
Przygotowanie sosu: zmiksuj jogurt z serem do uzyskania jednolitej konsystencji bez grudek.
Pikantne skrzydełka z czosnkiem i rozmarynem
Odkryj niesamowity smak pikantnych skrzydełek z czosnkiem i rozmarynem – przekąski, która rozgrzeje każde spotkanie! Te soczyste kawałki kurczaka, zamarynowane w aromatycznej mieszance ziół i przypraw, to prawdziwa uczta dla podniebienia. Sekret ich wyjątkowego smaku tkwi w połączeniu intensywnego czosnku, świeżego rozmarynu i słodkiej nuty syropu klonowego, które wspólnie tworzą harmonijną kompozycję.
Dla kogo?
Pikantne skrzydełka to propozycja dla miłośników wyrazistych smaków i osób, które cenią sobie proste, ale efektowne przekąski. Doskonale sprawdzą się zarówno jako danie główne, jak i jako dodatek do większego posiłku. Ich intensywny, pikantny charakter przypadnie do gustu szczególnie tym, którzy lubią potrawy z charakterem.
Na jaką okazję?
Te aromatyczne skrzydełka to idealny wybór na wieczór filmowy, spotkanie z przyjaciółmi czy emocjonujący mecz. Świetnie komponują się z zimnym piwem lub innymi napojami. Możesz je również zaserwować podczas grilla w ogrodzie – ich intensywny aromat z pewnością przyciągnie wszystkich gości!
Czy wiesz o tym?
Jogurtowy dip z dodatkiem sera pleśniowego doskonale równoważy pikantny smak skrzydełek. Ta kremowa, delikatna przekąska łagodzi ostrość przypraw, tworząc harmonijne połączenie smaków. Możesz również podać skrzydełka z frytkami i ulubioną surówką, uzyskując domową wersję popularnego dania typu fast food.
Dla urozmaicenia
Wypróbuj różne warianty marynaty – dodaj miód zamiast syropu klonowego lub wzbogać ją o sok z cytryny. Możesz również eksperymentować z przyprawami, dodając więcej chili dla zwiększenia pikantności lub paprykę wędzoną dla uzyskania głębszego aromatu.