Składniki:
Drobna biała fasolka sucha
150 gramów
Kostka do mięs pieczeniowa Knorr
1 sztuka
Kiełbasa chorizo
2 sztuki
Koncentrat pomidorowy
1 opakowanie
Cebula
1 sztuka
Ząbki czosnku
2 sztuki
Majeranek
1 łyżeczka
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Suchą fasolę mocz w ciepłej, przegotowanej wodzie przez minimum 8 h. Po upływie tego czasu ugotuj fasolę w tej samej wodzie przez około 30 minut, do miękkości.
Krok 2
Posiekaj cebulę i czosnek. Pokrój kiełbasę chorizo na półplasterki.
Krok 3
Podsmaż kiełbasę na suchej patelni i zaczekaj, aż tłuszcz się wytopi. Potem wsyp cebulę i czosnek.
Krok 4
Kiedy składniki zrumienią się, dodaj koncentrat pomidorowy i całość smaż przez parę minut, a następnie wrzuć do gotującej się fasolki.
Krok 5
Teraz wsyp majeranek oraz Kostkę do mięs pieczeniową Knorr. Wszystko gotuj jeszcze około 20 minut, aż fasolka stanie się gęsta. Serwuj najlepiej z pieczywem.
Pikantna fasolka z chorizo – hiszpańskie smaki w Twoim domu
Odkryj prawdziwie hiszpańskie smaki dzięki naszej pikantnej fasolce z chorizo! To danie łączy w sobie kremową konsystencję białej fasoli z wyrazistym charakterem tradycyjnej hiszpańskiej kiełbasy chorizo, tworząc potrawę, która rozgrzewa i zachwyca podniebienie intensywnością smaków.
Dla kogo?
Pikantna fasolka z chorizo to idealna propozycja dla miłośników wyrazistych, zdecydowanych smaków. Przypadnie do gustu osobom, które cenią sobie proste, sycące dania z charakterem. To również świetna opcja dla zapracowanych, którzy szukają pożywnego posiłku, który można przygotować z wyprzedzeniem i podgrzać w dowolnym momencie.
Na jaką okazję?
Ta hiszpańska potrawka sprawdzi się doskonale jako rozgrzewający obiad w chłodne, jesienne wieczory. To również świetna propozycja na nieformalne spotkanie z przyjaciółmi czy rodzinny obiad. Podana z chrupiącą bagietką lub świeżym pieczywem stanie się centrum kulinarnej uczty, wokół której toczyć się będą ożywione rozmowy.
Czy wiesz, że?
Nazwa „chorizo” w potocznym języku hiszpańskim oznacza… złodzieja! Ta charakterystyczna kiełbasa zawdzięcza swój wyjątkowy smak i kolor dodatkowi słodkiej papryki oraz ostrej papryki pimiento. Chorizo to jeden z najbardziej rozpoznawalnych produktów kuchni iberyjskiej, który zdobył popularność na całym świecie.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić danie dodając świeże zioła – rozmaryn lub tymianek nadadzą potrawie aromat śródziemnomorski. Dla miłośników ostrzejszych doznań polecamy dodanie płatków chili. Fasolkę z chorizo możesz podać również z ryżem zamiast pieczywa lub wykorzystać jako farsz do zapiekanek.