Składniki:
Pierś z kurczaka
500 gramów
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
1 łyżeczka
Sos do pieczeni jasny Knorr
1 sztuka
Woda
1 szklanka
Cebula
3 sztuki
Ser żółty
300 gramów
Śmietana 18%
200 mililitrów
Mąka pszenna
2 łyżki
Pieprz czarny mielony
1 szczypta
łatwe
40 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę pokrój w krążki, zrumień na oleju, ostudź i wymieszaj z utartym serem.
Krok 2
Filety z kurczaka oczyść z fragmentów tłuszczu. Wykonaj w nich nacięcie od górnej części piersi na całej długości, formując kieszeń.
Krok 3
Kurczaka wypełnij serem zmieszanym z cebulą, przypraw do smaku pieprzem i przyprawą Knorr, obtocz w mące, przyrumień z obu stron na złoty kolor.
Krok 4
Piersi zalej szklanką wody, wsyp Sos do pieczeni jasny Knorr, wszystko zagotuj, dodaj śmietanę, gotuj przez około 3 do 5 minut, aby mięso było dogotowane. Kotlety serwuj przekrojone na ryżu, oblane sosem.
Piersi z kurczaka z serem i cebulą – prosty przepis na soczysty obiad
Soczyste piersi z kurczaka nadziewane aromatyczną mieszanką sera i podsmażonej cebuli to prawdziwa uczta dla podniebienia! Mięso delikatnie obsmażone, a następnie duszone w kremowym sosie ze śmietaną zachwyca smakiem i soczystością. Wystarczy zrobić nacięcie w mięsie, wypełnić je smakowitym nadzieniem, oprószyć mąką i obsmażyć do złotego koloru. Całość dopełnia aksamitny sos przygotowany na bazie Sosu do pieczeni jasnego Knorr, który idealnie komponuje się z delikatnym mięsem drobiowym. To danie, które zachwyci każdego domownika!
Dla kogo?
Ten przepis to idealna propozycja dla zabieganych osób, które cenią sobie szybkie i proste w przygotowaniu potrawy. Doskonale sprawdzi się zarówno na codzienny obiad dla rodziny, jak i na nieformalną kolację z przyjaciółmi. Połączenie delikatnego kurczaka, aromatycznej cebuli i wyrazistego sera zadowoli nawet wybredne podniebienia.
Na jaką okazję?
Pierś z kurczaka smażona z serem to doskonały wybór, gdy potrzebujesz przygotować smaczny posiłek w zaledwie pół godziny. Sprawdzi się idealnie na szybki obiad w środku tygodnia, gdy brakuje czasu na gotowanie, a chcesz zaserwować pełnowartościowy i sycący posiłek.
Czy wiesz, że?
Aby śmietana nie zwarzyła się podczas dodawania do gorącego sosu, wystarczy ją najpierw posolić i wymieszać z łyżką płynu powstałego podczas duszenia mięsa. Taki prosty trik sprawi, że sos będzie aksamitnie gładki i kremowy.
Dla urozmaicenia
Aby pierś z kurczaka nie rozpadła się podczas smażenia, warto spiąć ją wykałaczkami. Możesz też eksperymentować z nadzieniem, dodając do sera i cebuli suszone pomidory, świeże zioła lub ulubione przyprawy.