Składniki:
Piersi z kurczaka
4 sztuki
Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
1 sztuka
Jogurt naturalny
1 szklanka
Kwaśna śmietana
0.25 szklanki
Limonka
1 sztuka
Suszone oregano
1 łyżeczka
Kolendra
0.25 łyżeczki
Posiekana natka pietruszki
1 łyżka
Tymianek suszony
0.25 łyżeczki
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Jogurt połącz ze śmietaną, wlej sok z limonki, wsyp oregano, tymianek, kolendrę i siekaną natkę pietruszki. Przypraw rozdrobnionymi Mini kostkami Czosnek Knorr. Odstaw do lodówki na co najmniej 30 minut.
Krok 2
Formę wysmaruj tłuszczem, umieść w niej piersi. Piecz przez 20 minut w temperaturze 190 stopni.
Krok 3
Wyjmij, obróć piesi, zalej wytworzonym sosem i piecz przez kolejne 15 minut.
Krok 4
Wyłącz piekarnik, przykryj piersi folią aluminiową i zostaw tam na kolejne 10 minut.
Piersi kurczaka z ziołami w sosie jogurtowym
Odkryj nowy wymiar smaku dzięki delikatnym piersiom kurczaka w aromatycznym sosie jogurtowym! Ta prosta, a jednocześnie wyrafinowana potrawa to doskonała alternatywa dla tradycyjnych kotletów. Soczyste mięso otulone kremowym sosem z nutą świeżych ziół i orzeźwiającą limonką zachwyci nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Sekret tej potrawy tkwi w marynacie, która nadaje mięsu niepowtarzalny smak. Połączenie jogurtu, śmietany i aromatycznych ziół tworzy idealną bazę, która sprawia, że piersi kurczaka pozostają soczyste i pełne smaku. Kostki Knorr z czosnkiem dodają głębi, a pieczenie w piekarniku pozwala wydobyć wszystkie aromaty.
Dla kogo?
Idealne danie dla osób poszukujących kulinarnych inspiracji i nowych sposobów na przyrządzenie fileta z kurczaka. Jeśli potrzebujesz odmiany w codziennym menu i chcesz odkryć nieoczywiste połączenia smaków, ten przepis jest właśnie dla Ciebie!
Na jaką okazję?
Doskonały wybór na rodzinny obiad lub kolację. Delikatny charakter potrawy sprawia, że pasuje zarówno do codziennych posiłków, jak i na spotkania z bliskimi. Wszystko zależy od dodatków, które dobierzesz do tego wszechstronnego dania.
Czy wiesz, że?
Sos jogurtowy możesz modyfikować według własnych upodobań! Preferujesz koperek zamiast natki pietruszki? Lubisz intensywny aromat bazylii? Każda zmiana ziół nada potrawie zupełnie nowy charakter, dzięki czemu możesz tworzyć własne wariacje tego przepisu.
Dla urozmaicenia
Podaj piersi kurczaka z ulubioną surówką lub świeżymi warzywami, aby stworzyć pełnowartościowy i lekki posiłek. Doskonale komponują się również z ryżem, kaszą lub pieczywem, które świetnie zbierają aromatyczny sos.