Składniki:
Woda
1.5 łyżki
Miód
1 łyżeczka
Olej z pestek winogron
2 łyżki
Świeży rozmaryn gałązka
1 sztuka
Fix Soczysty kurczak z patelni z papryką i rozmarynem Knorr
3 sztuki
Piersi z kurczaka pojedyncze
3 sztuki
łatwe
15 min.
1 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pierś delikatnie ubić tłuczkiem do mięsa. Marynatę przygotować łącząc proszek i torebeczki dołączone do Fixu, olej, miód, wodę. Pastę dokładnie wetrzeć w mięso. Odstawić na kilkanaście minut. Umieścić każdą porcję w papierowej torebce która znajdowała się w opakowaniu Fixu - posypując mięso igiełkami rozmarynu (w każdą torebkę włożyć fragment gałązki). Zagiąć brzegi torebek tak aby były szczelnie zamknięte. Dużą patelnię nagrzać. Na suchą kłaść mięso w torebkach. Smażyć około 4 minut z każdej strony.
Krok 2
Zdjąć z patelni. Rozerwać papier (usunąć igiełki i gałązki rozmarynu) i umieścić mięso na talerzu.
Krok 3
Serwować jako posiłek obiadowy z ziemniakami i surówką lub jako ciepłą przekąskę z pieczywem i warzywami. W obu przypadkach ozdabiać gałązkami świeżego rozmarynu.
Aromatyczne Piersi Kurczaka w Torebkach Rozmarynowych
Odkryj nowy wymiar smaku dzięki naszym piersiom kurczaka rozmarynowym smażonym w torebkach! Ta wyjątkowa metoda przygotowania sprawia, że mięso pozostaje soczyste, a aromat rozmarynu przenika każdy kęs. Delikatnie rozklepane filety marynowane są w mieszance oleju, miodu i przypraw, a następnie zamykane w papierowych torebkach wraz ze świeżym rozmarynem.
Dla kogo?
Danie idealne dla osób ceniących sobie szybkie, a jednocześnie wyjątkowe posiłki. Sprawdzi się zarówno na rodzinnym obiedzie, jak i podczas spotkania z przyjaciółmi. Dzięki prostemu przygotowaniu i efektownemu podaniu zachwyci nawet kulinarnych sceptyków.
Na jaką okazję?
Piersi kurczaka rozmarynowe to doskonały wybór na codzienny obiad, ale również na nieformalną kolację. Podane z pieczonymi ziemniakami i świeżą surówką staną się głównym punktem posiłku, a jako ciepła przekąska z pieczywem i warzywami sprawdzą się podczas spotkań towarzyskich.
Czy wiesz, że?
Smażenie mięsa w papierowych torebkach to technika, która pozwala zachować wszystkie soki i aromaty wewnątrz. Dzięki temu kurczak pozostaje niezwykle soczysty, a dodatek świeżego rozmarynu nadaje mu charakterystyczny, ziołowy aromat, który trudno uzyskać innymi metodami.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami do marynaty – spróbuj dodać odrobinę cytryny dla świeżości lub łyżeczkę musztardy dijon dla pikantnego akcentu. Danie świetnie komponuje się z różnymi dodatkami – od klasycznych ziemniaków, przez kaszę, aż po lekkie sałatki.
