Składniki:
Filety z piersi kurczaka
1 kilogram
Przyprawa do pikantnego kurczaka Knorr
1 sztuka
Suszone śliwki
60 gramów
Suszone jabłka
60 gramów
Ocet balsamiczny
2 łyżki
Papryka
1 łyżeczka
Białe wino
1 szklanka
Olej
3 łyżki
łatwe
90 min.
6 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Filety posyp Przyprawą do pikantnego kurczaka Knorr. Owoce zalej winem, odstaw na 60 minut.
Krok 2
Na rozgrzany tłuszcz połóż filety, przysmaż.
Krok 3
Zdejmij mięso z patelni, umieść owoce z winem. Dodaj jedną szklankę wody i gotuj przez 15 minut.
Krok 4
Dodaj ocet balsamiczny na 5 minut przed zakończeniem gotowania. Umieść mięso i ogrzej.
Piersi kurczaka po lwowsku – tradycyjny smak z nutą owoców
Szukasz pomysłu na wyjątkowe danie z kurczaka? Piersi kurczaka po lwowsku to doskonała propozycja, która zachwyci Cię połączeniem soczystego mięsa z wyrazistym smakiem suszonych owoców. Ten klasyczny przepis przeniesie Cię w kulinarną podróż do Lwowa, gdzie tradycja miesza się z wykwintnym smakiem.
Sekret tego dania tkwi w idealnym połączeniu Przyprawy do pikantnego kurczaka Knorr z delikatną słodyczą suszonych jabłek i śliwek, które wcześniej namaczane są w winie. Dzięki temu mięso zyskuje niepowtarzalny aromat i soczystość, a sos nabiera głębi smaku, zwłaszcza po dodaniu odrobiny octu balsamicznego.
Dla kogo?
Piersi kurczaka po lwowsku to idealna propozycja dla miłośników drobiu, którzy cenią sobie oryginalne połączenia smakowe. Jeśli nigdy wcześniej nie próbowałeś kurczaka z suszonymi owocami, ten przepis będzie doskonałą okazją, by odkryć to wyjątkowe połączenie. Danie zadowoli zarówno tradycjonalistów, jak i osoby poszukujące nowych doznań kulinarnych.
Na jaką okazję?
To danie sprawdzi się zarówno na codzienny obiad dla rodziny, jak i na wykwintną kolację dla gości. Elegancki wygląd i bogaty smak z pewnością zrobią wrażenie na Twoich bliskich. To także dobry wybór na niedzielny obiad, gdy masz więcej czasu na przygotowanie wyjątkowego posiłku.
Czy wiesz, że?
Namaczanie suszonych owoców w winie przez godzinę to kluczowy etap przygotowania, który nadaje daniu charakterystyczny smak. Pamiętaj, aby kurczaka smażyć na rozgrzanym oleju do uzyskania złocistego koloru – dzięki temu mięso pozostanie soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz.
Dla urozmaicenia
Kurczaka po lwowsku możesz podawać z różnymi dodatkami. Klasycznie pasują do niego gotowane lub pieczone ziemniaki, ale równie dobrze sprawdzi się kasza gryczana lub ryż. Dla świeżości dodaj do dania sezonową surówkę lub blanszowane warzywa.