Składniki:
Masło
1 sztuka
Ser żółty gouda
40 dekagramów
Piersi z kurczaka pojedyncze
4 sztuki
Pieczarki surowe
0.5 kilograma
średnie
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
filety kurczaka przekroić na pół jak do kotletów. jeśli są Zbyt grube lekko rozbić tłuczkiem. umieścić je na blasze, przyprawić wedle uznania. nieugotowane pieczarki zetrzeć na tarce, wsypać do nich nieco wegety i pieprzu. ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Krok 2
na przyprawione piersi rozprowadzamy masło, następnie układamy sporą ilość startych surowych pieczarek i ser żółty. zapiekamy dopóki ser się rozpuści i zrumieni:) pyszne:D
Soczysta pierś z kurczaka z pieczarkami i serem
Klasyczne połączenie kurczaka, pieczarek i sera to przepis, który nigdy nie zawodzi! Nasze soczyste piersi z kurczaka zapiekane pod warstwą aromatycznych pieczarek i rozpływającego się sera to danie, które zachwyci całą rodzinę. Delikatne mięso kurczaka pozostaje soczyste, a złocista, chrupiąca warstwa sera nadaje potrawie niepowtarzalnego charakteru.
Dla kogo?
Danie idealne dla całej rodziny, szczególnie dla osób ceniących szybkie i proste przepisy. Pierś z kurczaka z pieczarkami i serem to propozycja dla zabieganych, którzy nie chcą rezygnować z pełnowartościowego, domowego obiadu. Dzieci uwielbiają serową skorupkę, a dorośli docenią harmonię smaków i prostotę przygotowania.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na nieformalną kolację z przyjaciółmi. To także świetna propozycja na rodzinny obiad niedzielny, gdy zależy nam na czasie. Danie można przygotować wcześniej i wstawić do piekarnika tuż przed podaniem, co czyni je idealnym na niezapowiedziane wizyty gości.
Czy wiesz o tym?
Pieczarki zawierają cenne witaminy z grupy B oraz selen, który wspomaga odporność. Tarcie surowych pieczarek zamiast ich krojenia pozwala zachować więcej aromatu i soków, które wspaniale łączą się z masłem i mięsem podczas pieczenia.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami sera – świetnie sprawdzi się zarówno klasyczny żółty, jak i pikantny cheddar czy delikatny mozzarella. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj do pieczarek świeże zioła: tymianek, rozmaryn lub bazylię.