Składniki:
Pierś z kurczaka
3 sztuki
Pieczarki
100 sztuk
Sól
1 szczypta
Masło
4 łyżki
Cebula dymka
1 sztuka
Fix Spaghetti Carbonara Knorr
1 sztuka
Świeżo mielony biały pieprz
1 szczypta
Ryż w woreczkach
2 sztuki
łatwe
30 min.
3 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Filety z kurczaka dopraw solą i pieprzem. Obsmaż na złoto na maśle. Ryż ugotuj w posolonej wodzie.
Krok 2
Wrzuć zawartość opakowania Fix Spaghetti Carbonara Knorr do 300 ml zimnej wody i wymieszaj. Potem doprowadź do wrzenia, stale mieszając. Odłóż.
Krok 3
Rozgrzej na patelni 2 łyżki masła, wsyp drobno posiekaną cebulę i ćwiartki pieczarek. Podsmaż do zrumienienia. Wlej sos carbonara. Zamieszaj, a następnie dodaj do sosu piersi kurczaka.
Krok 4
Serwuj na sypko ugotowanym ryżu, posyp całość zieloną częścią szczypiorku.
Kremowa Pierś z Kurczaka w Sosie Carbonara
Soczysta pierś z kurczaka otulona aksamitnym sosem carbonara to propozycja, która zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. To danie łączy w sobie delikatność mięsa drobiowego z kremową konsystencją włoskiego klasyka, tworząc harmonijną kompozycję smaków.
Dla kogo?
Idealne danie dla całej rodziny! Dzieci pokochają kremowy sos i delikatne mięso, a dorośli docenią wyrazisty smak i prostotę przygotowania. To również świetna propozycja dla osób, które cenią sobie szybkie, ale pełnowartościowe posiłki po pracowitym dniu.
Na jaką okazję?
Pierś z kurczaka w sosie carbonara sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na nieformalną kolację z przyjaciółmi. Podana na sypkim ryżu z dodatkiem świeżej dymki stanowi eleganckie danie, które możesz przygotować w zaledwie 30 minut.
Czy wiesz o tym?
Tradycyjna włoska carbonara nie zawiera śmietany! Oryginalny sos powstaje z połączenia jajek, sera pecorino romano i czarnego pieprzu. Nasza wersja z Fixem Knorr to szybka alternatywa, która zachowuje kremowy charakter dania, jednocześnie wzbogacając je o aromat pieczarek i cebuli.
Dla urozmaicenia
Spróbuj dodać do sosu podsmażony boczek lub szynkę parmeńską, aby nadać daniu bardziej wyrazisty charakter. Możesz również zastąpić ryż makaronem tagliatelle lub spaghetti, aby zbliżyć się do klasycznej włoskiej wersji. Dla miłośników ostrych smaków polecamy dodanie płatków chili lub świeżo zmielonego kolorowego pieprzu.