Składniki:
Piersi z kurczaka
2 sztuki
Sos śmietanowo-grzybowy Knorr
1 opakowanie
Orzechy włoskie
10 sztuk
Koperek
0.5 pęczka
Oliwa z oliwek
3 łyżki
Białe wino
0.33 szklanki
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Posiekaj kurczaka i zrumień go na patelni, używając niewielkiej ilości oliwy, aż nabierze brązowego koloru.
Krok 2
Dodaj wino i krótko podduś mięso.
Krok 3
Posiekaj orzechy włoskie i wsyp do mięsa razem z sosem Knorr. Wszystko zamieszaj i duś na patelni przez 15 minut.
Krok 4
Obsyp potrawę siekanym koperkiem i serwuj z preferowanym typem makaronu.
Kremowy Kurczak w Sosie Śmietanowo-Grzybowym
Delikatna pierś z kurczaka w aksamitnym sosie śmietanowo-grzybowym to propozycja, która zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Ten prosty przepis pozwoli Ci wyczarować danie restauracyjnej jakości w zaledwie kilkanaście minut. Soczyste kawałki mięsa otulone kremowym sosem z nutą białego wina i chrupiących orzechów włoskich tworzą harmonijną kompozycję smaków.
Dla kogo?
Danie idealne dla całej rodziny, szczególnie dla zabieganych osób, które cenią sobie szybkie, a jednocześnie wyjątkowo smaczne posiłki. Kremowy kurczak przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym, którzy lubią klasyczne, ale niebanalne połączenia smakowe.
Na jaką okazję?
Ten przepis sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na nieformalną kolację z przyjaciółmi. Elegancki wygląd i bogaty smak sprawiają, że danie prezentuje się niezwykle apetycznie, a jego przygotowanie nie wymaga spędzania długich godzin w kuchni.
Czy wiesz, że?
Prażenie orzechów włoskich na suchej patelni przed dodaniem ich do sosu znacząco wzbogaca smak całego dania. Orzechy uwalniają swój intensywny aromat i zyskują przyjemną chrupkość, która świetnie kontrastuje z kremową konsystencją sosu.
Dla urozmaicenia
Choć klasycznie danie podaje się z makaronem tagliatelle, równie dobrze komponuje się z nieprażoną kaszą gryczaną lub włoskimi kluskami gnocchi. Możesz też eksperymentować z ziołami – zamiast koperku spróbuj dodać świeżą bazylię lub tymianek.