Składniki:
Filet z kurczaka
400 gramów
Przyprawa do złotego kurczaka Knorr
2 łyżki
Sos Sałatkowy Czosnkowy Knorr
1 opakowanie
Pieczarki
150 gramów
Ser typu ementaler
100 gramów
Ser typu gorgonzola
100 gramów
Śmietana 18%
200 mililitrów
Olej
2 łyżki
Pieprz czarny mielony
1 szczypta
Bazylia
2 łyżki
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pokrój mięso, przemyj i osusz. Przypraw przyprawą Knorr i zrumień na rozgrzanym oleju razem z połówkami pieczarek.
Krok 2
Zetrzyj sery i podgrzewaj wraz z mięsem na patelni, aż do momentu, kiedy się rozpuszczą.
Krok 3
Rozsmaruj po powierzchni śmietanę i wsyp sos sałatkowy Knorr.
Krok 4
Porządnie wymieszaj i duś wszystko przez około 5 minut. Na końcu dodaj posiekaną bazylię i świeżo zmielony pieprz.
Kremowa pierś kurczaka z pieczarkami i serem
Delikatna pierś z kurczaka w towarzystwie aromatycznych pieczarek i kremowego sosu serowego to propozycja, która zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. To danie, które łączy w sobie prostotę przygotowania z wyrafinowanym smakiem. Soczyste mięso drobiowe doskonale komponuje się z wyrazistym aromatem sera i grzybowym akcentem pieczarek.
Dla kogo?
Kremowa pierś z kurczaka to propozycja dla całej rodziny. Delikatne mięso drobiowe spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom. To także świetna opcja dla osób, które cenią sobie szybkie, a jednocześnie pełnowartościowe posiłki. Danie jest sycące i bogate w białko, co docenią osoby aktywne fizycznie.
Na jaką okazję?
To uniwersalne danie sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na spotkanie z przyjaciółmi czy rodzinną uroczystość. Możesz je podać solo lub z dodatkami – pieczonymi ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty. Dzięki eleganckiemu wyglądowi i wyrazistemu smakowi, potrawa zrobi wrażenie na gościach podczas nieformalnej kolacji.
Czy wiesz, że?
Połączenie sera gorgonzola i ementaler nadaje potrawie wyjątkowy charakter. Gorgonzola wnosi pikantną nutę, podczas gdy ementalera dodaje kremowości i łagodności. Dodatek świeżej bazylii nie tylko wzbogaca smak, ale także dostarcza cennych składników odżywczych i nadaje potrawie apetycznego wyglądu.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami serów – spróbuj dodać parmezan dla intensywniejszego smaku lub mozzarellę dla kremowej konsystencji. Pieczarki możesz zastąpić innymi grzybami, np. kurkami lub podgrzybkami, szczególnie w sezonie jesiennym. Dla ostrzejszego smaku dodaj szczyptę chili lub świeżo zmielonego kolorowego pieprzu.