Składniki:
Pierś z kurczka
4 sztuki
Świeży lub mrożony szpinak
450 gramów
Fix Makaron Kremowe 4 sery z mozzarellą Knorr
0.5 opakowania
Śmietana 18%
100 mililitrów
Cebula
0.5 sztuki
Mozzarella
2 sztuki
Pomidor suszony
4 sztuki
Oliwa z oliwek
4 łyżki
Przyprawa do złotego kurczaka Knorr
1 łyżka
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Zamrożony szpinak odmroź i wyciśnij starannie wodę. Świeży opłucz i wysusz. W garnku zrumień cebulę oraz szpinak, po czym dodaj pocięte w kostkę suszone pomidory.
Krok 2
Całość zalej wymieszanym w śmietanie Fixem Knorr i doprowadź do wrzenia. Przestudź szpinak, następnie dodaj pokrojoną w kostkę mozzarellę.
Krok 3
Zrób nożem nacięcie w piersi, aby utworzyć kieszonkę. Włóż do środka farsz i zabezpiecz wykałaczką.
Krok 4
Piersi posyp przyprawą Knorr i przyrumień z obu stron na patelni. Potem piecz w piekarniku nagrzanym do 190 °C przez 10 minut.
Pierś faszerowana szpinakiem – soczyste danie dla każdego
Pierś z kurczaka faszerowana szpinakiem to prawdziwa uczta dla podniebienia! Soczyste mięso skrywające kremowy farsz ze szpinaku, suszonych pomidorów i mozzarelli zachwyci nawet wybrednych smakoszy. Sekret tego dania tkwi w idealnym połączeniu delikatności mięsa drobiowego z wyrazistym smakiem szpinaku i aromatycznych dodatków. Przygotowanie jest prostsze niż myślisz – wystarczy naciąć pierś, wypełnić ją przygotowanym farszem i zapiąć wykałaczką, by podczas pieczenia wszystkie smaki pozostały w środku.
Dla kogo?
To danie zadowoli zarówno miłośników drobiowego mięsa, jak i fanów zielonych warzyw. Nie wymaga zaawansowanych umiejętności kulinarnych, więc nawet początkujący kucharze poradzą sobie z jego przygotowaniem. Dzięki połączeniu białka z warzywami, stanowi pełnowartościowy posiłek, który zaspokoi potrzeby całej rodziny.
Na jaką okazję?
Pierś faszerowana szpinakiem sprawdzi się podczas rodzinnego obiadu, gdzie możesz podać ją w całości lub pokrojoną w apetyczne plastry. Równie dobrze smakuje na zimno, co czyni ją idealną propozycją na kolację ze znajomymi – wystarczy pokroić ją na cienkie plastry i podać z chrupiącą bagietką skropioną oliwą.
Czy wiesz, że?
Zepnięcie piersi wykałaczkami to kluczowy trik, który zapobiega wypływaniu farszu podczas pieczenia. Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami sera – choć mozzarella nadaje delikatności, ser z niebieską pleśnią wprowadzi bardziej wyrazisty charakter. Dodatek Fixu Knorr rozmieszanego w śmietanie zapewnia kremową konsystencję i intensywny smak farszu.
Dla urozmaicenia
Pierś faszerowaną szpinakiem możesz serwować na wiele sposobów. Podaj ją w całości jako danie główne lub pokrój na grubsze plastry dla efektownej prezentacji. Doskonałymi dodatkami będą klasyczne frytki lub kremowe puree – nie tylko ziemniaczane, ale również z innych warzyw, co pozwoli stworzyć kompletny, zbilansowany posiłek.