Składniki:
Schab wieprzowy bez kości
600 gramów
Przyprawa do mięs Knorr
2 łyżki
Boczek wędzony
12 plastrów
Olej
3 łyżki
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Schab oczyść z błonek, opłucz i osusz, po czym posyp przyprawą Knorr.
Krok 2
Na desce kuchennej rozłóż folię aluminiową, posmaruj delikatnie oliwą i ułóż plastry boczku.
Krok 3
Umieść mięso na boczku i zawiń wszystko tak, by boczek całkowicie otaczał mięso.
Krok 4
Rozgrzej olej na patelni i przysmaż owinięte w folię mięso z każdej strony.
Krok 5
Potem mięso umieść w rozgrzanym do 180 stopni C piekarniku i piecz przez 40 minut. Upieczone mięso pokrój na plastry i serwuj, np. z kaszą lub ziemniakami.
Pieczony Schab z Boczkiem Wędzonym – Klasyka w Nowej Odsłonie
Soczyste mięso otulone chrupiącym boczkiem to przepis na kulinarny sukces! Nasz pieczony schab z boczkiem wędzonym to tradycyjne danie w nowoczesnym wydaniu. Mięso przyprawione aromatyczną przyprawą Knorr, otoczone plastrami wędzonego boczku, zyskuje niepowtarzalny smak i soczystość. Obsmażenie przed pieczeniem zamyka soki wewnątrz, dzięki czemu każdy kęs rozpływa się w ustach. Po 40 minutach pieczenia w 180°C otrzymujemy danie, które zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Dla kogo?
Idealne danie dla miłośników tradycyjnej kuchni polskiej, którzy cenią sobie sprawdzone smaki. Pieczony schab z boczkiem to propozycja dla całej rodziny – od najmłodszych po seniorów. Składniki są dobrze znane i lubiane, więc nie musisz się obawiać nieprzyjemnych niespodzianek smakowych. To bezpieczny wybór, który zadowoli każdego przy stole.
Na jaką okazję?
Niedzielny obiad rodzinny to idealny moment na podanie pieczonego schabu z boczkiem. Świetnie sprawdzi się również podczas świątecznych spotkań czy uroczystych kolacji. Podany z ziemniakami i kolorową surówką stworzy pełnowartościowy posiłek, który na długo pozostanie w pamięci gości.
Czy wiesz, że?
Pieczony schab z boczkiem to danie dwa w jednym! Po wystudzeniu i pokrojeniu w cienkie plastry doskonale sprawdza się jako domowa wędlina na kanapki. Przygotowany w weekend może służyć jako pyszna przekąska przez kilka kolejnych dni.
Dla urozmaicenia
Podaj schab z aromatycznym sosem pieczeniowym, który podkreśli jego smak. Świetnie komponuje się zarówno z tradycyjnymi ziemniakami, jak i z kaszą gryczaną czy pęczakiem. Dopełnij danie sezonową surówką – latem z młodej kapusty, zimą z kiszonej – a stworzysz idealnie zbilansowany posiłek.