Składniki:
Medalion z łososia
4 sztuki
Majonez Hellmann's Babuni
4 łyżki
Pomidorki cherry
10 łyżek
Cytryna
0.5 sztuki
Ząbek czosnku
1 sztuka
Pieprz cytrynowy
1 szczypta
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W miseczce połącz Majonez Babuni Hellmann's z sokiem z cytryny i posiekanym czosnkiem.
Krok 2
Osuszone medaliony z łososia i pomidorki posmaruj przygotowanym wcześniej majonezem.
Krok 3
Tak przygotowane porcje ryby umieść wraz z pomidorkami w naczyniu żaroodpornym i włóż do rozgrzanego do 175 °C piekarnika. Zapiekaj przez 15 minut, a na końcu oprósz pieprzem. Łososia serwuj z ryżem i sałatami.
Pieczony łosoś z majonezem i cytrynowym pieprzem
Delikatny łosoś w kremowej otulinie z Majonezu Babuni Hellmann’s to propozycja, która zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Soczyste medaliony rybne, otoczone aromatycznym sosem z nutą cytryny i czosnku, pieką się do perfekcyjnej miękkości, zachowując wszystkie cenne składniki odżywcze. Pomidorki dodają potrawie świeżości i koloru, tworząc harmonijne połączenie smaków.
Dla kogo?
Danie idealne dla miłośników lekkiej kuchni, którzy cenią sobie proste, ale wyraziste smaki. Sprawdzi się zarówno na rodzinny obiad, jak i na kolację w gronie przyjaciół. Łosoś bogaty w kwasy omega-3 to doskonały wybór dla osób dbających o zdrowie i dobre samopoczucie.
Na jaką okazję?
Pieczony łosoś z majonezem to eleganckie danie, które możesz przygotować na szybki obiad w ciągu tygodnia lub na bardziej wyjątkowe okazje. Jego efektowny wygląd i wykwintny smak sprawią, że będzie gwiazdą każdego stołu – od nieformalnego spotkania po świąteczną kolację.
Czy wiesz, że?
Cytrynowy pieprz nadaje potrawie wyjątkowego charakteru, łącząc w sobie ostrość pieprzu z orzeźwiającym aromatem cytrusów. Ta przyprawa doskonale podkreśla naturalny smak łososia, nie dominując go. Krótki czas pieczenia (zaledwie 15 minut) pozwala zachować wszystkie wartości odżywcze ryby.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z dodatkami! Oprócz pomidorków, możesz dodać kolorowe papryki, młodą cukinię lub talarki cebuli. Jako dodatek świetnie sprawdzi się koperkowe purée ziemniaczane posypane szczypiorkiem, klasyczny ryż lub kasza. Latem spróbuj podać łososia z mieszanką świeżych sałat skropionych oliwą z oliwek.