Składniki:

Kurczak (ok. 1,5 kg)

1 sztuka

Przyprawa do złotego kurczaka Knorr

4 łyżki

Ziemniaki

800 gramów

Papryka słodka

1 łyżeczka

Suszone oregano

1 łyżeczka

Olej

2 łyżki

easy

łatwe

60 min.

4 os.

Pieczony kurczak z ziemniakami

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Przygotuj szybką marynatę, łącząc przyprawę Knorr z olejem, papryką i oregano. Posmaruj nią kurczaka na zewnątrz i wewnątrz. Jeśli preferujesz ostre dania, dodaj do marynaty również nieco pikantnej papryki.

Krok 2

Ziemniaki obierz i pokrój na cztery części.

Krok 3

Umieść kurczaka i ziemniaki w brytfance, piecz przez 60 minut w temperaturze 190 °C.

Pieczony kurczak z ziemniakami – klasyk w nowej odsłonie

Złocisty, aromatyczny i soczysty – taki właśnie jest pieczony kurczak z ziemniakami. To danie, które łączy w sobie prostotę przygotowania z niesamowitym efektem końcowym. Wystarczy stworzyć błyskawiczną marynatę z przyprawy Knorr, oleju, papryki i oregano, natrzeć nią dokładnie kurczaka, dodać pokrojone ziemniaki i umieścić wszystko w piekarniku na godzinę. Rezultat? Perfekcyjnie upieczone mięso o intensywnym smaku i chrupiącej skórce, które zachwyci każdego przy stole.

Dla kogo?

Pieczony kurczak z ziemniakami to idealna propozycja zarówno dla początkujących kucharzy, jak i doświadczonych mistrzów kuchni. Jeśli dopiero zaczynasz swoją przygodę z gotowaniem, ten przepis pozwoli Ci z powodzeniem przygotować efektowne danie bez skomplikowanych technik kulinarnych. To doskonały sposób, by zaimponować bliskim swoimi umiejętnościami!

Na jaką okazję?

Ten klasyk sprawdzi się zarówno na niedzielny obiad rodzinny, jak i na świąteczne spotkanie. Pieczony kurczak prezentuje się niezwykle elegancko na stole, a jego aromat wypełniający dom stworzy wyjątkową atmosferę. To danie, które łączy pokolenia i zawsze wywołuje uśmiech na twarzach biesiadników.

Czy wiesz, że?

Kurczaka o wadze około 1,5 kg należy piec przez godzinę, a na każde dodatkowe pół kilograma warto doliczyć 20 minut pieczenia. Aby mięso było soczyste i aromatyczne, warto wyjąć je z lodówki na godzinę przed pieczeniem i pozwolić mu osiągnąć temperaturę pokojową. Oregano i czerwona papryka to duet, który nada kurczakowi niepowtarzalny smak i apetyczny kolor.

Dla urozmaicenia

Chcesz uzyskać wyjątkowo chrupiącą skórkę? Na kilka minut przed końcem pieczenia połóż na kurczaku kilka kawałków masła. Po wyjęciu z piekarnika pozwól mięsu odpocząć przez 15 minut przed krojeniem – dzięki temu zachowa soczystość i będzie łatwiejsze do porcjowania. Możesz też dodać do marynaty odrobinę ostrej papryki, jeśli lubisz pikantne dania.

Zostaw komentarz