Składniki:
Pałki z kurczaka
8 sztuk
Przyprawa do pikantnego kurczaka Knorr
1 opakowanie
Ziemniaki
500 gramów
Limonka
2 sztuki
Oliwa
0.5 szklanki
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ziemniaki starannie wymyj i zostaw w skórce. Potnij na kawałki, w kształt półksiężyców.
Krok 2
Dużą formę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia. Nagrzej piekarnik do 190 °C.
Krok 3
Na papierze do pieczenia umieść ziemniaki i udka kurczaka.
Krok 4
Skrop wszystko oliwą i posyp przyprawą z opakowania Knorr.
Krok 5
Delikatnie wymieszaj składniki i rozłóż je tak, by nie zachodziły jeden na drugi. Piecz przez 45 minut. Po upieczeniu skrop całość sokiem z limonki. Dodatkowo zaserwuj cząstki limonki do dania.
Pieczony kurczak z limonką – cytrusowa uczta dla podniebienia
Soczyste udka z kurczaka skąpane w aromatycznej mieszance ziół i czosnku, a następnie skropione orzeźwiającym sokiem z limonki to prawdziwa uczta dla zmysłów. Ten prosty przepis pozwala wyczarować danie, które zachwyca intensywnym smakiem i apetycznym wyglądem. Niepozorne połączenie mięsa drobiowego z cytrusową nutą tworzy harmonijną kompozycję, która przeniesie Cię w kulinarną podróż po orientalnych smakach.
Dla kogo?
Pieczony kurczak z limonką to idealna propozycja dla miłośników wyrazistych smaków i cytrusowych akcentów w wytrawnych daniach. Spodoba się zarówno osobom ceniącym klasyczne połączenia, jak i poszukiwaczom nowych doznań kulinarnych. To danie, które zadowoli całą rodzinę – jest proste w przygotowaniu, a jednocześnie zaskakująco wyrafinowane w smaku.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się doskonale jako codzienny obiad, ale również jako danie na nieformalną kolację z przyjaciółmi. Podane z bagietką i lekką sałatką stanie się eleganckim posiłkiem na specjalne okazje. To również świetny pomysł na rodzinny obiad w weekend, gdy mamy więcej czasu na delektowanie się jedzeniem.
Czy wiesz, że?
Limonka nie tylko nadaje potrawie orzeźwiający smak, ale również pomaga w trawieniu tłuszczów zawartych w mięsie. Sok z limonki dodany po upieczeniu zachowuje wszystkie cenne witaminy, które uległyby zniszczeniu podczas obróbki termicznej. Dodatkowo, cytrusowy aromat wspaniale podkreśla smak ziół i czosnku.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z dodatkami! Pieczony kurczak z limonką świetnie komponuje się z ryżem jaśminowym, makaronem sojowym lub komosą ryżową. Dla orientalnego charakteru polej danie odrobiną sosu sojowego lub posyp czarnym sezamem. Możesz też dodać do ziemniaków inne warzywa – paprykę, cukinię lub bataty, które upieką się w tym samym czasie.