Składniki:

Udka z kurczaka

4 sztuki

Czerwona cebula

1 sztuka

Świeży imbir (mały)

1 sztuka

Przyprawa do złotego kurczaka Knorr

2 łyżki

Zielony groszek mrożony

0.5 szklanki

Sok pomarańczowy

0.5 szklanki

Miód

1 łyżka

Olej sezamowy

easy

łatwe

60 min.

4 os.

Pieczony kurczak z groszkiem

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Podziel uda na połówki i włóż do woreczka do pieczenia.

Krok 2

W miseczce połącz przyprawę Knorr, sok pomarańczowy, miód i olej sezamowy.

Krok 3

Cebulę posiekaj w piórka, a imbir w cienkie plasterki. Wrzuć wraz z groszkiem i sporządzoną marynatą do woreczka z udkami.

Krok 4

Torebkę zamknij klipsem i potrząśnij mocno. Potem umieść w rozgrzanym do 180 °C piekarniku na 50 minut.

Krok 5

Parę minut przed zakończeniem pieczenia przetnij ostrożnie woreczek i pozwól, aby porcje mięsa zrumieniły się. Potrawę serwuj z ryżem.

Pieczony kurczak z groszkiem – słodko-pikantna uczta

Odkryj wyjątkowy smak pieczonego kurczaka z groszkiem w miodowo-cytrusowej marynacie! To danie zachwyca delikatnie skarmelizowaną, chrupiącą skórką i soczystym wnętrzem. Połączenie słodkawego kurczaka z łagodnym zielonym groszkiem tworzy harmonijną kompozycję smaków, która zadowoli nawet wybredne podniebienia.

Dla kogo?

Pieczony kurczak z groszkiem to idealna propozycja dla rodzin z dziećmi oraz osób ceniących proste, ale wyraziste smaki. Słodkawo-cytrusowa nuta sprawia, że danie przypadnie do gustu zarówno miłośnikom klasycznej kuchni, jak i osobom poszukującym nowych doznań kulinarnych. To również świetna opcja dla zabieganych – przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a efekt jest zawsze doskonały.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na nieformalną kolację z przyjaciółmi. Dzięki orientalnym nutom imbiru i oleju sezamowego, danie nabiera wyjątkowego charakteru, który zaskakuje i zachwyca. To także doskonały pomysł na rodzinny niedzielny obiad – ekonomiczny (do 15 zł za całość) i niezwykle smaczny.

Czy wiesz, że…

Pieczenie w woreczku to metoda, która sprawia, że mięso pozostaje soczyste, a wszystkie aromaty koncentrują się wewnątrz. Nacinając woreczek pod koniec pieczenia, uzyskujesz idealnie chrupiącą skórkę, zachowując jednocześnie soczystość mięsa. Miód w połączeniu z sokiem pomarańczowym tworzy naturalny karmel, który nadaje kurczakowi apetyczny wygląd i głęboki smak.

Dla urozmaicenia

Podawaj z ryżem lub kaszą kuskus jako klasyczne połączenie. Dla bardziej orientalnego charakteru, serwuj z warzywami smażonymi ze słodkim sosem chili. Pozostałości z obiadu świetnie sprawdzą się na kolację z bagietką i lekką sałatką z kapusty pekińskiej, ogórka i kiełków fasoli.

Zostaw komentarz