Składniki:

Cały kurczak

1 sztuka

Bulionetka drobiowa Knorr

1 sztuka

Cebula

2 sztuki

Przyprawa do złotego kurczaka Knorr

2 łyżki

Koncentrat pomidorowy

100 gramów

Suszone śliwki

50 gramów

Morele

50 gramów

Figi

50 gramów

Orzechy

50 gramów

Mąka

2 łyżki

easy

łatwe

60 min.

6 os.

Pieczony kurczak z suszonymi owocami

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso potnij na drobniejsze części. Posyp przyprawą do kurczaka Knorr i ułóż na blasze. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 200 °C przez 40 minut. W połowie czasu pieczenia dolej szklankę wody.

Krok 2

Na oleju w garnku zrumień cebulę. Wsyp mąkę i wszystko starannie zamieszaj. Wrzuć koncentrat pomidorowy, suszone owoce pokrojone na kawałki, orzechy, Bulionetkę drobiową Knorr oraz sos z upieczonego kurczaka.

Krok 3

Gotuj wszystko przez około 5-8 minut, dopóki sos nie zgęstnieje.

Krok 4

Upieczonego kurczaka serwuj oblanego sosem.

Pieczony Kurczak po Królewsku – Uczta dla Zmysłów

Delikatne mięso drobiowe spotyka się z wyrazistymi, słodko-kwaśnymi nutami suszonych owoców w tym wyjątkowym daniu. Pieczony kurczak po królewsku to prawdziwa uczta dla podniebienia, gdzie soczyste kawałki mięsa skąpane są w aromatycznym, gęstym sosie z dodatkiem suszonych śliwek, moreli i fig oraz chrupiących orzechów.

Dla kogo?

Danie to idealnie sprawdzi się u miłośników nieoczywistych połączeń smakowych. Jeśli lubisz eksperymentować w kuchni i cenisz sobie harmonię słodko-kwaśnych smaków, ten przepis jest stworzony właśnie dla Ciebie. Soczyste mięso w towarzystwie owocowej nuty zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Pieczony kurczak po królewsku sprawdzi się zarówno jako sycący obiad dla rodziny, jak i eleganckie danie główne podczas przyjęcia. Jego wyjątkowy charakter i bogactwo smaków sprawi, że goście poczują się wyjątkowo. Podany z ryżem lub kaszą perłową stworzy kompletny posiłek, który na długo pozostanie w pamięci biesiadników.

Czy wiesz o tym?

Połączenie mięsa drobiowego z suszonymi owocami ma długą tradycję w kuchni europejskiej. Taki mariaż smaków był szczególnie ceniony na królewskich dworach, stąd nazwa „po królewsku”. Dodatek bulionu drobiowego Knorr wzmacnia smak sosu, nadając mu głębi i wyrazistości.

Dla urozmaicenia

Eksperymentuj z dodatkami! Spróbuj podać danie z selerem z rodzynkami lub czerwoną kapustą z jabłkiem. Możesz też wzbogacić sos o świeży rozmaryn, który nada potrawie aromat i pogłębi smak. Dla efektu wizualnego udekoruj talerz całymi suszonymi owocami, orzechami i gałązką rozmarynu – jedzenie najpierw pochłaniamy oczami!

image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
Zostaw komentarz
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

image_pdfZapisz jako PDF