Składniki:

Kurczak w porcjach

4 sztuki

Przyprawa do pikantnego kurczaka Knorr

1 łyżeczka

Chilli

1 szczypta

Oliwa

1 łyżka

Sos sojowy

1 łyżka

Imbir

1 sztuka

Trawa cytrynowa

1 sztuka

easy

łatwe

90 min.

4 os.

Pieczony kurczak pachnący imbirem i trawą cytrynową

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Trawę cytrynową posiekaj bardzo drobniutko, imbir obierz, zetrzyj na tarce, wsyp pozostałe przyprawy, dodaj oliwę i sos sojowy – rozetrzyj w moździerzu.

Krok 2

Kurczaka opłucz i osusz papierowym ręcznikiem. Natrzyj marynatą. Umieść w rękawie do pieczenia, zawiąż i odstaw na minimum 1 godzinę, aby się zamarynował.

Krok 3

Wypiekaj przez ok 40 min w temperaturze 180st.

Pieczony kurczak pachnący imbirem i trawą cytrynową

Odkryj smak Azji w swoim domu dzięki temu aromatycznemu przepisowi! Soczyste mięso kurczaka przesiąknięte intensywnymi nutami imbiru i trawy cytrynowej to prawdziwa uczta dla zmysłów. Marynata wzbogacona sosem sojowym nadaje potrawie głębi smaku, a prosty sposób przygotowania sprawia, że nawet początkujący kucharz poradzi sobie z tym daniem.

Dla kogo?

Ten orientalny kurczak to idealna propozycja dla miłośników kuchni azjatyckiej oraz osób poszukujących nowych doznań smakowych. Sprawdzi się zarówno na rodzinnym obiedzie, jak i podczas kolacji we dwoje. Dzięki delikatności mięsa i aromatycznym przyprawom, danie przypadnie do gustu nawet wybrednym smakoszom.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Pieczony kurczak z imbirem i trawą cytrynową doskonale sprawdzi się na weekendowy obiad, gdy mamy więcej czasu na przygotowanie potrawy. To również świetna propozycja na nieformalną kolację z przyjaciółmi, którzy docenią egzotyczne smaki. Podany z ryżem jaśminowym i świeżą kolendrą stworzy kompletny posiłek.

Czy wiesz, że?

Trawa cytrynowa, będąca kluczowym składnikiem tej potrawy, jest nie tylko źródłem aromatu, ale także cennych właściwości zdrowotnych. Zawiera olejki eteryczne wspierające trawienie i działające przeciwzapalnie. Imbir natomiast rozgrzewa organizm i wspomaga układ odpornościowy.

Dla urozmaicenia

Możesz wzbogacić marynatkę o posiekane chili dla ostrzejszego smaku lub dodać miód dla słodkiej nuty. Kurczaka można również podzielić na mniejsze kawałki przed marynowaniem, co skróci czas pieczenia i zwiększy powierzchnię chłonącą aromaty. Zamiast pieczenia w rękawie, wypróbuj grillowanie – uzyskasz wtedy chrupiącą skórkę i dymny aromat.

Zostaw komentarz