Składniki:
Duże ziemniaki
4 sztuki
Boczek wędzony
200 gramów
Sos Sałatkowy Czosnkowy Knorr
1 opakowanie
Awokado dojrzałe
2 sztuki
Kwaśna śmietana
2 łyżki
Szczypiorek
0.5 pęczka
Sól morska
Olej
4 łyżki
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ziemniaki opłucz. Następnie skrop olejem i oprósz solą morską. Zapiekaj w piekarniku w 170 °C przez 45 minut.
Krok 2
Boczek potnij w paski i wytop na patelni. Powinien być chrupki.
Krok 3
Obierz awokado, usuń pestkę i pokrój na drobną kostkę.
Krok 4
W misce wymieszaj kwaśną śmietanę z sosem sałatkowym Knorr.
Krok 5
Dorzuć do niego awokado, posiekany szczypiorek i chrupiący boczek.
Krok 6
Pieczone ziemniaki przekrój na wierzchu w kształcie krzyża. Potem delikatnie ściśnij palcami, aby miąższ wydostał się na zewnątrz. W powstałe miejsce nałóż łyżką obfitą porcję sosu i od razu podawaj. Świetnie smakuje samo lub jako dodatek do dań z grilla.
Pieczone ziemniaki z awokado i boczkiem – kulinarna uczta dla zmysłów
Odkryj niezwykłe połączenie smaków w naszych pieczonych ziemniakach! Chrupiąca skórka ukrywająca miękki, puszysty miąższ, na którym spoczywa kremowa pasta z awokado i chrupiący boczek – to kompozycja, która zachwyci nawet najbardziej wymagające podniebienia. Ziemniaki pieczone w morskiej soli nabierają głębokiego smaku, a sos na bazie kwaśnej śmietany z dodatkiem sosu sałatkowego Knorr nadaje całości orzeźwiającego charakteru.
Dla kogo?
Danie idealne dla miłośników prostych, ale wyrazistych smaków. Przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom, które lubią odkrywać nowe smaki. To propozycja dla osób ceniących sobie potrawy, które mimo prostoty przygotowania, zachwycają bogactwem smaków i tekstur.
Na jaką okazję?
Pieczone ziemniaki z awokado i boczkiem sprawdzą się jako samodzielna przekąska podczas spotkań z przyjaciółmi, doskonały dodatek do dań z grilla podczas letnich biesiad, a także jako sycąca kolacja w chłodniejsze wieczory. To również świetna propozycja na nieformalne przyjęcia, gdzie goście mogą delektować się nimi bez użycia sztućców.
Czy wiesz, że…
Awokado, będące kluczowym składnikiem naszego przepisu, to prawdziwa bomba witaminowa. Zawiera zdrowe tłuszcze, które w połączeniu z białkiem z boczku i węglowodanami z ziemniaków tworzą zbilansowany posiłek. Dodatkowo, ziemniaki pieczone w skórce zachowują więcej składników odżywczych niż gotowane.
Dla urozmaicenia
Szukasz wersji wegetariańskiej? Zastąp boczek smażonym serem tofu lub pieczoną czerwoną papryką. Możesz też eksperymentować z dodatkami – spróbuj dodać posiekane oliwki, kapary lub suszone pomidory. Dla miłośników ostrzejszych smaków polecamy dodanie kilku kropel sosu tabasco lub posiekanej papryczki chili.