Składniki:
Udka z kurczaka
4 sztuki
Przyprawa do złotego kurczaka Knorr
3 łyżki
Plastry boczku wędzonego
12 sztuk
Bulion warzywny lub drobiowy
0.5 szklanki
Majeranek
1 łyżka
Cebula
2 sztuki
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Umyj i osusz udka, po czym posyp je równomiernie przyprawą Knorr i majerankiem.
Krok 2
Cebule pokrój na cztery części i umieść w naczyniu żaroodpornym. Każde udko owiń 3 plastrami boczku i umieść na cebuli.
Krok 3
Wywar przelej do naczynia, po czym umieść je w rozgrzanym do 180 stopni C piekarniku i piecz przez 50 minut. W trakcie pieczenia polewaj udka tworzącym się sosem.
Pieczone udka z boczkiem – klasyka w nowej odsłonie
Odkryj nowy wymiar smaku dzięki naszym pieczonym udkom z boczkiem! To danie, które łączy w sobie soczystość kurczaka z chrupiącym, aromatycznym boczkiem, tworząc harmonię smaków, której nie sposób się oprzeć. Każde udko, dokładnie przyprawione mieszanką Knorr i majerankiem, zostaje otulone plastrami boczku, który podczas pieczenia oddaje swój wyjątkowy smak. Cebula ułożona na dnie naczynia wzbogaca całość o słodkawo-pikantne nuty, a powstały w trakcie pieczenia sos nadaje daniu głębi i intensywności.
Dla kogo?
Pieczone udka z boczkiem to propozycja dla wszystkich miłośników mięsnych potraw. Szczególnie przypadną do gustu osobom ceniącym sobie klasyczne smaki w nowym wydaniu. To również doskonały wybór dla rodzin z dziećmi – maluchy z pewnością docenią soczystość mięsa, a dorośli – bogactwo aromatów.
Na jaką okazję?
To danie sprawdzi się zarówno na codzienny, rodzinny obiad, jak i na większe uroczystości. Pieczone udka z boczkiem mogą być gwiazdą niedzielnego stołu lub urozmaiceniem świątecznego menu. Ich elegancki wygląd i wyborny smak zadowolą nawet najbardziej wymagających gości.
Czy wiesz, że?
Konserwowanie mięsa boczku poprzez solenie to jedna z najstarszych metod przygotowywania żywności. Chińczycy stosowali tę technikę już 1500 lat p.n.e.! Boczek, który dziś znamy i kochamy, ma więc za sobą długą i bogatą historię kulinarną.
Dla urozmaicenia
Pieczone udka w boczku doskonale komponują się z kremowym purée ziemniaczanym, które idealnie zbierze aromatyczny sos. Możesz również podać je z lekką sałatką z sezonowych warzyw, która zrównoważy intensywność dania głównego.