Składniki:
Mięso mielone jagnięce
400 gramów
Fix Soczyste Kotlety Mielone Knorr
1 opakowanie
Cebula
2 sztuki
Woda
150 gramów
Świeża mięta
0.5 pęczka
Jajko
1 sztuka
Olej
3 łyżki
Kruche ciasto
2 opakowania
Ząbki czosnku
4 sztuki
średnie
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Podgrzej tłuszcz i zrumień cebulkę oraz drobno pokrojony czosnek. Po przesmażeniu odłóż na bok do ostygnięcia.
Krok 2
Wymieszaj mięso mielone z cebulą, czosnkiem oraz posiekaną miętą.
Krok 3
Wymieszaj Fix Knorr z wodą i wlej do mięsa. Masę wyrób starannie.
Krok 4
Ciasto rozwałkuj cienko. Wytnij szklanką okrągłe placki na pierogi. Farsz nakładaj i pierogi zlepiaj.
Krok 5
Ułóż gotowe na wyłożonej papierem do pieczenia blasze z piekarnika. Posmaruj pierożki rozbitym jajkiem i zapiekaj w temperaturze 180 °C przez 20-25 minut.
Pieczone pierogi z jagnięciną – tradycja w nowej odsłonie
Pieczone pierogi z jagnięciną to wyjątkowa propozycja dla miłośników tradycyjnych smaków w nowoczesnym wydaniu. Chrupiące z wierzchu, a soczyste w środku pierożki kryją w sobie aromatyczny farsz z mielonej jagnięciny, doprawionej świeżą miętą, która nadaje potrawie orientalnego charakteru. Proces pieczenia zamiast gotowania sprawia, że ciasto zyskuje złocisty kolor i niepowtarzalną teksturę.
Dla kogo?
Te wyjątkowe pierogi to doskonała propozycja dla osób poszukujących nowych doznań kulinarnych. Sprawdzą się zarówno u miłośników tradycyjnej kuchni, jak i u tych, którzy lubią eksperymentować w kuchni. Jagnięcina w połączeniu z miętą tworzy harmonijne połączenie, które zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Na jaką okazję?
Pieczone pierogi z jagnięciną będą gwiazdą wieczoru podczas rodzinnych uroczystości, świątecznych spotkań czy kolacji ze znajomymi. To również świetny pomysł na niedzielny obiad, który zaskoczy domowników niecodziennym smakiem i formą podania.
Czy wiesz, że?
Pieczenie pierogów to nie tylko ciekawa alternatywa dla tradycyjnego gotowania, ale również zdrowszy sposób przyrządzania. Dzięki temu zabiegowi pierogi nie nasiąkają wodą, a ich smak jest bardziej intensywny. Fix Knorr dodany do farszu zapewnia idealne połączenie przypraw, które podkreślają charakter jagnięciny.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić farsz o suszone pomidory lub ser feta, które dodadzą pierogom śródziemnomorskiego akcentu. Jako dodatek świetnie sprawdzi się jogurtowy dip z miętą i ogórkiem lub lekka sałatka z pomidorów i czerwonej cebuli skropiona oliwą.