Składniki:
Ziemniaki
300 gramów
Ser biały
100 gramów
Fix Makaron Kremowe 4 sery z mozzarellą Knorr
1 opakowanie
Cebula biała
2 sztuki
Szpinak świeży
100 gramów
Ząbek czosnku
1 sztuka
Sól do smaku
1 szczypta
Pieprz czarny mielony
1 szczypta
Oliwa
50 mililitrów
Mąka
1 kilogram
Woda
500 mililitrów
Cukier
25 gramów
Sól
20 gramów
Olej
50 mililitrów
Drożdże
8 gramów
średnie
90 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ziemniaki ugotuj w mundurkach, potem ostudź i wraz z twarogiem przepuść przez maszynkę do mielenia. Jedną cebulę posiekaj w kostkę, zeszklij i dołóż do ziemniaków. Wszystko wymieszaj i dopraw do smaku solą i pieprzem.
Krok 2
Posiekaj drobno drugą cebulę oraz ząbek czosnku i podsmaż. Dodaj opłukane liście szpinaku, smaż przez moment i dopraw według uznania.
Krok 3
Składniki na ciasto do pizzy połącz razem dokładnie wyrabiając na stolnicy, odstaw na 10 minut do lodówki pokropione wodą, po 10 minutach wyjmij aby wyrosło w ciepłym miejscu przez 20 minut.
Krok 4
Podziel ciasto na 4 części i uformuj z nich placki. Na każdy placek nałóż porcję szpinaku oraz farszu ziemniaczanego. Złóż je na pół, ukrywając nadzienie w środku i sklej brzegi, podobnie jak klasyczne pierogi.
Krok 5
Tak przygotowane pierogi umieść na papierze do pieczenia i włóż do rozgrzanego do 200 stopni piekarnika na 5-8 minut. Serwuj z Fix Makaron Kremowe 4 sery z Mozzarellą Knorr przygotowanym zgodnie z przepisem na opakowaniu.
Pieczone Pierogi Ruskie w Cieście do Pizzy
Odkryj nową odsłonę tradycyjnych pierogów ruskich! Nasze pieczone pierogi łączą klasyczny farsz ziemniaczano-serowy z puszystym ciastem drożdżowym, tworząc niepowtarzalne danie, które zachwyci każdego miłośnika dobrej kuchni. Delikatne wnętrze otulone chrupiącą, złocistą skórką to prawdziwa uczta dla podniebienia.
Dla kogo?
Pieczone pierogi ruskie to doskonała propozycja dla osób poszukujących nowych kulinarnych doznań. Sprawdzą się zarówno wśród tradycjonalistów, którzy cenią klasyczne smaki, jak i eksperymentatorów, którzy lubią odkrywać nowe połączenia. To także świetna opcja dla zabieganych – przygotowane pierogi można odgrzać następnego dnia, a ich smak pozostanie równie wyśmienity.
Na jaką okazję?
Te wyjątkowe pierogi będą gwiazdą każdego spotkania towarzyskiego! Doskonale sprawdzą się na nieformalnych przyjęciach, podczas rodzinnych obiadów czy wieczorów z przyjaciółmi. Podane z różnorodnymi dipami staną się atrakcyjną przekąską na imprezę, która z pewnością zaskoczy i zachwyci Twoich gości.
Czy wiesz, że?
Nasze pieczone pierogi to prawdziwa kulinarna podróż po Europie! Łączą w sobie polską tradycję pierogów ruskich, włoskie ciasto do pizzy oraz różnorodne sosy inspirowane kuchnią francuską, hiszpańską czy bałkańską. To doskonały przykład na to, jak tradycyjne przepisy mogą ewoluować, tworząc nowe, fascynujące smaki.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z dodatkami! Pierogi doskonale komponują się z kremowym sosem serowym, pikantną salsą pomidorową, orzeźwiającym dipem koperkowym czy intensywnym sosem czosnkowym. Możesz także wzbogacić farsz o podsmażony boczek, grzyby lub dodać do ciasta zioła prowansalskie dla jeszcze ciekawszego aromatu.