Składniki:
Słodkie ziemniaki
6 sztuk
Sos śmietanowo-grzybowy Knorr
1 opakowanie
Pieczarki
500 gramów
Pomidory
2 sztuki
Margaryna
20 gramów
Cebula
2 sztuki
Ząbki czosnku
2 sztuki
Parmezan starty
80 gramów
Olej
20 mililitrów
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Grzyby podziel na cząstki, ziemniaki pokrój w kostkę o boku 2 cm, pomidory w drobną kostkę, cebulę i czosnek drobno posiekaj.
Krok 2
Rozgrzej na patelni olej z margaryną i podsmażaj warzywa, rozpoczynając od cebuli, potem dodaj czosnek, pieczarki i ziemniaki.
Krok 3
Kiedy składniki nabiorą rumianego koloru, dodaj sos śmietanowy Knorr i wsyp pomidory.
Krok 4
Doprowadź do wrzenia i umieść w naczyniu żaroodpornym.
Krok 5
Potrawę posyp na wierzchu startym parmezanem i zapiekaj w temperaturze 180 °C przez 20 minut.
Pieczone bataty z grzybami – kremowa uczta dla podniebienia
Odkryj niezwykłe połączenie słodkawych batatów z aromatycznymi grzybami w tym prostym, a jednocześnie wykwintnym daniu. Soczyste bataty pokrojone w równe kostki, otulone kremowym sosem śmietanowym Knorr i zapieczone z chrupiącą parmezanową skórką, tworzą kompozycję, która zachwyci nawet wybrednych smakoszy.
Dla kogo?
To danie idealnie sprawdzi się zarówno dla miłośników kuchni wegetariańskiej, jak i dla tych, którzy chcą wprowadzić więcej warzyw do swojej diety. Kremowa konsystencja i bogaty smak sprawiają, że nawet dzieci z przyjemnością sięgną po dokładkę. To także świetna propozycja dla zabieganych osób – przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a efekt jest naprawdę imponujący.
Na jaką okazję?
Pieczone bataty z grzybami doskonale sprawdzą się jako samodzielne danie obiadowe w ciągu tygodnia, ale również jako wyjątkowy dodatek do świątecznego stołu. To również świetna propozycja na kolację z przyjaciółmi czy rodzinny obiad w weekend. Podane w eleganckich kokilkach zrobią wrażenie na gościach podczas przyjęcia.
Czy wiesz, że?
Bataty, zwane również słodkimi ziemniakami, są bogatym źródłem beta-karotenu, witamin i błonnika. W połączeniu z grzybami, które dostarczają cennego białka roślinnego i witamin z grupy B, tworzą danie nie tylko smaczne, ale i niezwykle wartościowe dla zdrowia.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić danie dodając ulubione zioła – rozmaryn i tymianek świetnie podkreślą smak grzybów. Dla bardziej wyrazistego charakteru, dodaj odrobinę wędzonej papryki lub chili. Jeśli lubisz bardziej sycące potrawy, możesz dorzucić podsmażone kawałki kurczaka lub boczku.