Składniki:

Szynka wieprzowa

800 gramów

Fix Danie orientalne z kurczakiem Knorr

1 opakowanie

Jabłka

2 sztuki

Cebula

1 sztuka

Rodzynki

2 łyżki

Musztarda

2 łyżki

Przyprawa do mięs Knorr

2 łyżki

Majeranek

1 łyżka

Goździki

10 sztuk

Ząbki czosnku

3 sztuki

Liść laurowy

1 sztuka

Ziele angielskie

3 ziarna

Sok jabłkowy

200 mililitrów

Wino białe

150 mililitrów

Oliwa

3 łyżki

easy

łatwe

90 min.

4 os.

Pieczona szynka z jabłkami

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

W miseczce połącz musztardę, majeranek, posiekany czosnek, oliwę i przyprawę Knorr. Gotową marynatą natrzyj osuszone mięso i odłóż na parę minut do chłodnego miejsca.

Krok 2

Cebulę i jabłka pokrój w ósemki i obsmaż na nagrzanej patelni. Wsyp rodzynki.

Krok 3

W rondelku wymieszaj wino, sok jabłkowy oraz zawartość opakowania Fix Knorr. Dodaj listek, ziele i goździki – całość doprowadź do wrzenia, po czym połącz z jabłkami i rodzynkami.

Krok 4

Mięso przysmażaj po każdej stronie na nagrzanej, suchej patelni wyścielonej pergaminem. Potem umieść w naczyniu żaroodpornym.

Krok 5

Przygotowany Fix wlej do naczynia, które nakryj i umieść w rozgrzanym do 180 °C piekarniku na 70 minut.

Krok 6

Po upieczeniu odlej sos i przeciśnij przez sitko, dopraw według smaku. Mięso umieść ponownie w piekarniku na parę minut i przyrumień z góry. Upieczoną szynkę pokrój na grube plastry i serwuj z sosem oraz pieczonymi ziemniakami lub purée.

Pieczona szynka z jabłkami – klasyk w nowej odsłonie

Soczysta szynka otulona aromatyczną marynatą, dopełniona słodko-kwaśnym smakiem jabłek i rodzynek – brzmi kusząco, prawda? Ta pieczona szynka z jabłkami to prawdziwa uczta dla podniebienia, która wypełni Twój dom niebiańskim aromatem.

Sekret tej potrawy tkwi w starannie dobranej mieszance przypraw – majeranku, czosnku i musztardy, które przenikają mięso, nadając mu głęboki, wyrazisty smak. Połączenie wina, soku jabłkowego i aromatycznych przypraw tworzy sos, który doskonale komponuje się z delikatną strukturą mięsa.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Proces przygotowania jest prosty – najpierw marynowanie, potem krótkie obsmażenie, a na koniec powolne pieczenie, które sprawia, że szynka staje się niezwykle krucha i soczysta. Podana z pieczonymi ziemniakami lub kremowym purée stanowi danie, które z pewnością zachwyci wszystkich przy stole.

Dla kogo?

Ta domowa pieczona szynka to propozycja dla wszystkich miłośników tradycyjnych, sycących dań mięsnych. Docenią ją zarówno dorośli, jak i dzieci, które skuszą się na słodkawy smak jabłek idealnie komponujący się z mięsem. To danie, które łączy pokolenia przy wspólnym stole.

Na jaką okazję?

Szynka z jabłkami doskonale sprawdzi się jako główne danie niedzielnego obiadu w gronie rodzinnym. Jest również wystarczająco elegancka, by zagościć na świątecznym stole czy podczas uroczystej kolacji z przyjaciółmi. Pokrojona w grube plastry będzie też świetną propozycją na zimny bufet podczas większych przyjęć.

Czy wiesz, że?

Marynata na bazie musztardy nie tylko nadaje mięsu wyrazisty smak, ale również pomaga w jego zmiękczeniu. Dodatek ziela angielskiego i liścia laurowego to klasyczne połączenie, które wzbogaca aromat potrawy, a czosnek działa jako naturalny konserwant, przedłużając świeżość dania.

Dla urozmaicenia

Spróbuj dodać do marynaty odrobinę miodu i startego imbiru, które nadadzą szynce orientalnego charakteru. Możesz też eksperymentować z owocami – gruszki lub śliwki będą równie smakowitym dodatkiem. Dla bardziej wyrazistego smaku, dodaj do sosu łyżkę żurawiny lub konfitury z czerwonej porzeczki.

image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
image_pdfZapisz jako PDF
Zostaw komentarz

image_pdfZapisz jako PDF