Składniki:
Olej
4 łyżki
Czosnek - 2 ząbki
1 sztuka
Przyprawa do ryb
2 łyżeczki
Mrożona miruna
1 sztuka
Warzywa na patelnię meksykańskie TESCO
0.5 opakowania
Przyprawa indyjska
3 szczypty
łatwe
15 min.
1 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wlewamy olej na naczynie żaroodporne, dodajemy przyprawę do ryb, mieszamy palcami. Obtaczamy w tej marynacie mrożoną mirunę i zostawiamy na pozostałościach oliwy.
Krok 2
Siekamy czosnek na cienkie plastry i rozkładamy na mirunie. Można również wycisnąć i posmarować nim rybę.
Krok 3
Umieszczamy rybę w rozgrzanym piekarniku (ok. 180-200*C) na ok. 10min.
Krok 4
Podgrzewamy olej na patelni, dodajemy mrożone warzywa.
Krok 5
Przygotowane warzywa oprószamy przyprawą indyjską, mieszamy.
Krok 6
Przenosimy warzywa na talerz, na warzywach umieszczamy upieczoną mirunę i gotowe!
Aromatyczna Miruna z Czosnkiem na Warzywach
Delikatna miruna pieczona z czosnkiem na kolorowych warzywach to propozycja na szybki, a jednocześnie pełnowartościowy posiłek. Soczysta ryba otulona aromatem czosnku i przypraw, podana na łóżku z warzyw, zachwyci każdego miłośnika morskich smaków.
Dla kogo?
Ta prosta potrawa sprawdzi się idealnie dla zabieganych osób, które cenią sobie zdrowe i szybkie posiłki. Miruna jest lekkostrawna i bogata w białko, więc doskonale sprawdzi się zarówno na rodzinny obiad, jak i kolację dla osób dbających o linię. Dzięki prostocie przygotowania, nawet początkujący kucharze poradzą sobie z tym przepisem bez problemu.
Na jaką okazję?
Pieczona miruna to świetny pomysł na codzienny obiad, gdy brakuje czasu na skomplikowane dania. Sprawdzi się również jako lekka kolacja w gronie przyjaciół czy rodziny. Dzięki eleganckiemu wyglądowi może być także ciekawą propozycją na nieformalną kolację dla gości.
Czy wiesz, że?
Miruna to ryba bogata w kwasy omega-3 oraz witaminy z grupy B. Połączenie jej z czosnkiem nie tylko wzbogaca smak, ale również wzmacnia właściwości zdrowotne potrawy. Czosnek ma działanie przeciwbakteryjne i wspomaga odporność, co czyni to danie nie tylko smacznym, ale i prozdrowotnym wyborem.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z różnymi mieszankami warzyw – świetnie sprawdzą się zarówno warzywa śródziemnomorskie, jak i azjatyckie. Zamiast przyprawy indyjskiej wypróbuj zioła prowansalskie lub mieszankę ziół włoskich. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj do warzyw odrobinę białego wina lub soku z cytryny.