Składniki:

Dorada

4 sztuki

Ketchup Hellmann's Pikantny

4 łyżki

Przyprawa pikantna grubo mielona Knorr

4 łyżki

Papryka zielona

1 sztuka

Cebula czerwona

1 sztuka

Pomidor

1 sztuka

Kolendra świeża

1 pęczek

Oliwa z oliwek

3 łyżki

Sok z 0.5 cytryny

Czosnek ząbek

4 sztuki

medium

średnie

30 min.

4 os.

Pieczona dorada z grilla

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Rybę oczyść ze skóry i wypatroszyj. Następnie przepłucz i wysusz papierowym ręcznikiem. Po obu stronach natnij ryby w poprzek, skrop oliwą, sokiem z cytryny oraz posyp przyprawą Knorr. Czosnek pokrój na cienkie plasterki i umieść wewnątrz każdej z ryb.

Krok 2

Ryby umieść na tacce z aluminium lub włóż w specjalny ruszt do ryb i umieść na nagrzanym grillu. Grilluj przez około 20-25 minut, przewracając od czasu do czasu.

Krok 3

Paprykę, cebulę i pomidora posiekaj w małą kostkę. Kolendrę posiekaj drobno i wsyp do warzyw. Warzywa zmieszaj z ketchupem i starannie wymieszaj. Upieczoną rybę przełóż na talerz, serwuj z sałatą.

Dorada z grilla – uczta dla miłośników wyrazistych smaków

Pieczona dorada z grilla to prawdziwa uczta dla podniebienia, która zachwyci każdego miłośnika rybnych przysmaków. Soczyste mięso dorad, delikatnie nacięte i przyprawione, nabiera na grillu niepowtarzalnego aromatu i smaku. Ryba pieczona bez panierki zachowuje wszystkie swoje naturalne walory, a dodatek świeżych ziół i czosnku podkreśla jej delikatność.

Dla kogo?

Dorada z grilla to propozycja dla wszystkich, którzy cenią wyraziste, pikantne smaki. Dzięki dodatkowi sosu chili, świeżo zmielonego pieprzu i aromatycznej kolendry, danie zyskuje charakterystyczny, intensywny smak. Miłośnicy zdecydowanych akcentów kulinarnych z pewnością docenią połączenie delikatnego mięsa ryby z ostrymi przyprawami i świeżymi warzywami.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Latem dorada z grilla będzie doskonałą alternatywą dla tradycyjnych potraw z rusztu. Zamiast kiełbas i karkówek, zaskocz gości apetycznie wyglądającą rybą. W chłodniejsze dni możesz skorzystać z grilla elektrycznego. Dorada sprawdzi się również jako efektowne danie główne podczas wystawnej kolacji, gdy chcesz zaimponować gościom czymś wyjątkowym.

Czy wiesz, że?

Kluczem do idealnie upieczonej dorad jest odpowiednie przygotowanie ryby. Dokładne osuszenie po umyciu i wykonanie nacięć na skórze zapewni równomierne pieczenie. Grill powinien być mocno rozgrzany przed położeniem ryby. Podawaj doradę natychmiast po upieczeniu, na dużym półmisku, aby zachować jej soczystość i aromat.

Dla urozmaicenia

Doradę możesz przygotować również w piekarniku lub na patelni. Świetnie komponuje się z różnorodnymi dodatkami – od chrupiącego pieczywa, przez sałatki, po grillowane warzywa. Spróbuj podać ją z pieczonymi ziemniakami i fasolką szparagową. Dla efektownej prezentacji udekoruj talerz plasterkami cytryny, papryczkami chili i skrop całość oliwą z oliwek.

Zostaw komentarz