Składniki:
Filet z kurczaka
80 dekagramów
Fix Gołąbki bez zawijania Knorr
1 opakowanie
Pieczarki
30 dekagramów
Cebula
1 sztuka
Ząbek czosnku
2 sztuki
Marchew
2 sztuki
Bułka tarta
2 łyżki
Szczypiorek
1 pęczek
Majeranek
1 łyżka
Olej
łatwe
90 min.
8 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ugotuj marchew. Drobno posiekaj szczypiorek, cebulę i czosnek. Pokrój pieczarki na drobno.
Krok 2
Na rozgrzanym tłuszczu zeszklij cebulę i czosnek, dodaj pieczarki i podsmaż.
Krok 3
Zmiel mięso wraz z marchewką. Dodaj Fix Knorr oraz majeranek, wymieszaj dokładnie.
Krok 4
Dorzuć do mięsa szczypior, ostudzone pieczarki oraz majeranek.
Krok 5
Umieść masę mięsną w wysmarowanej tłuszczem i obsypanej bułką tartą keksówce. Piecz przez około 60 minut w temperaturze 200 stopni. Pieczeń możesz serwować jako danie główne lub z żurawiną jako przystawkę.
Soczysta Pieczeń Drobiowa – Idealna na Każdą Okazję
Nasza pieczeń drobiowa to prawdziwa uczta dla podniebienia! Delikatne mięso drobiowe połączone z aromatycznymi dodatkami tworzy danie, które zachwyci każdego smakosza. Sekret tej potrawy tkwi w połączeniu soczystej marchewki, aromatycznych pieczarek oraz świeżego szczypiorku, które nadają pieczeni niepowtarzalny smak i kolor.
Dla kogo?
Pieczeń drobiowa to doskonały wybór dla całej rodziny. Jest lżejsza niż tradycyjne pieczenie mięsne, a jednocześnie pełna smaku. Docenią ją zarówno dorośli, jak i dzieci, które zwykle niechętnie sięgają po mięso. Dodatek warzyw sprawia, że danie jest nie tylko smaczne, ale i zdrowe.
Na jaką okazję?
Ta wszechstronna potrawa sprawdzi się w wielu sytuacjach. Podana na ciepło z ziemniakami i sosem będzie głównym daniem niedzielnego obiadu. Na zimno, pokrojona w plastry, stanie się elegancką przekąską na przyjęciu. A następnego dnia rano? Doskonale sprawdzi się jako składnik pożywnych kanapek!
Czy wiesz o tym?
Filet drobiowy sam w sobie bywa suchy, ale dodatek gotowanej marchewki i podsmażanych pieczarek nadaje pieczeni soczystość i głębię smaku. Majeranek, który jest kluczową przyprawą w tym przepisie, nie tylko podkreśla smak drobiu, ale również wspomaga trawienie.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z dodatkami! Pieczeń podana z sosem pieczarkowym, kurkowym lub ziołowym zyskuje nowy wymiar smaku. Na zimno świetnie komponuje się z ćwikłą lub mieszanką świeżych sałat. Na kanapkach warto połączyć ją z musztardą i kiszonym ogórkiem dla kontrastującego, wyrazistego smaku.