Składniki:
Pieczarki
0.5 kilograma
Rosół szlachetny drobiowo-wołowy Knorr
2 sztuki
Słodka śmietana
1 szklanka
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Doprowadź do wrzenia 1 litr wody i wymieszaj w niej Rosół szlachetny drobiowo-wołowy Knorr.
Krok 2
Pieczarki po starannym oczyszczeniu i wysuszeniu zetrzyj na dużej tarce warzywnej.
Krok 3
Śmietanę wymieszaj z małą porcją gorącej zupy i wlej do garnka. Po zagotowaniu serwuj.
Krok 4
Pieczarki wrzuć do rosołu i gotuj na małym ogniu przez kilka minut.
Pieczarkowa Zupa Kremowa – Rozgrzewający Klasyk
Pieczarkowa zupa kremowa to prawdziwy klasyk polskiej kuchni, który nigdy nie zawodzi. Ta aksamitna kompozycja łączy w sobie głęboki smak pieczarek z delikatnością śmietany, tworząc idealnie zbalansowane danie. Przygotowanie jest niezwykle proste – wystarczy zagotować wodę, dodać Rosół szlachetny drobiowo-wołowy Knorr, a następnie wzbogacić całość świeżo startymi pieczarkami i kremową śmietaną.
Dla kogo?
Zupa pieczarkowa to doskonały wybór dla całej rodziny. Dzieci pokochają jej kremową konsystencję, a dorośli docenią głębię smaku. Jest też świetną opcją dla wegetarian, którzy mogą zastąpić bulion drobiowo-wołowy warzywnym odpowiednikiem.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się zarówno jako rozgrzewający obiad w chłodne dni, jak i elegancka przystawka podczas rodzinnego obiadu. To także doskonały pomysł na szybki posiłek w zabiegane dni – przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut!
Czy wiesz, że?
Pieczarki to nie tylko smaczny składnik, ale także źródło cennych składników odżywczych. Zawierają witaminy z grupy B, potas, selen oraz błonnik. Dzięki temu zupa pieczarkowa to nie tylko uczta dla podniebienia, ale również zdrowy wybór.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić zupę dodatkiem świeżych ziół – szczególnie dobrze sprawdzi się natka pietruszki lub tymianek. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj odrobinę białego wina przed dodaniem pieczarek, a dla tekstury – garść grzanek czosnkowych jako dodatek.