Składniki:
18 dużych pieczarek
Jajko
1 szklanka mleka
4 pszenne tosty okrojone ze skórki i pokrojone w kostkę
1 łyżka ostrej musztardy
1 pęczek natki
200 g masła
4 ząbki czosnku
100 g płatków migdałowych
Sok z 1 cytryny
Sól
1 szczypta
Pieprz
1 szczypta
średnie
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
PIECZARKI MOJEGO OJCA od czasu do czasu gościły na naszym stole. W zależności od humoru ojciec faszerował je np. krewetkami albo paluszkami krabowymi. Przygotowywał również pieczarki całkiem zwyczajne. Takie jak te.
Pieczarki mojego Taty – kulinarne wspomnienia z rodzinnego domu
Pieczarki mojego Taty to danie, które regularnie gościło na naszym rodzinnym stole. Prosty przepis, ale pełen ciepłych wspomnień i domowego smaku. Tata przygotowywał je z niezwykłą starannością, a każda porcja opowiadała historię rodzinnych spotkań przy wspólnym posiłku.
Dla kogo?
Te klasyczne pieczarki to idealna propozycja dla miłośników prostych, ale wyrazistych smaków. Sprawdzą się zarówno jako przystawka dla gości, jak i jako samodzielna przekąska dla całej rodziny. Dzieci i dorośli z pewnością docenią ich delikatny smak i aromatyczny zapach rozchodzący się po całym domu podczas przygotowywania.
Na jaką okazję?
Pieczarki mojego Taty doskonale sprawdzą się na nieformalnych spotkaniach rodzinnych, jako element większej kolacji czy też jako przekąska podczas wieczornego seansu filmowego. To również świetna propozycja na szybki lunch czy kolację w środku tygodnia, gdy brakuje czasu na przygotowanie skomplikowanych dań.
Czy wiesz o tym?
Tata czasem eksperymentował z nadzieniem, dodając do pieczarek krewetki lub paluszki krabowe, co nadawało im wyjątkowego, morskiego charakteru. Jednak to właśnie te najprostsze, klasyczne pieczarki cieszyły się największą popularnością wśród domowników i gości.
Dla urozmaicenia
Możesz przygotować różne wersje tego dania – dodaj ser, zioła prowansalskie lub posiekany czosnek. Spróbuj też podać je z różnymi dipami – jogurtowym z ziołami, czosnkowym lub na bazie awokado. Pieczarki świetnie komponują się również z grillowanymi warzywami jako część większego zestawu przekąsek.
Składniki:
18 dużych pieczarek
Jajko
1 szklanka mleka
4 pszenne tosty okrojone ze skórki i pokrojone w kostkę
1 łyżka ostrej musztardy
1 pęczek natki
200 g masła
4 ząbki czosnku
100 g płatków migdałowych
Sok z 1 cytryny
Sól
1 szczypta
Pieprz
1 szczypta
średnie
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
PIECZARKI MOJEGO OJCA od czasu do czasu gościły na naszym stole. W zależności od humoru ojciec faszerował je np. krewetkami albo paluszkami krabowymi. Przygotowywał również pieczarki całkiem zwyczajne. Takie jak te.
Pieczarki mojego Taty – kulinarne wspomnienia z rodzinnego domu
Pieczarki mojego Taty to danie, które regularnie gościło na naszym rodzinnym stole. Prosty przepis, ale pełen ciepłych wspomnień i domowego smaku. Tata przygotowywał je z niezwykłą starannością, a każda porcja opowiadała historię rodzinnych spotkań przy wspólnym posiłku.
Dla kogo?
Te klasyczne pieczarki to idealna propozycja dla miłośników prostych, ale wyrazistych smaków. Sprawdzą się zarówno jako przystawka dla gości, jak i jako samodzielna przekąska dla całej rodziny. Dzieci i dorośli z pewnością docenią ich delikatny smak i aromatyczny zapach rozchodzący się po całym domu podczas przygotowywania.
Na jaką okazję?
Pieczarki mojego Taty doskonale sprawdzą się na nieformalnych spotkaniach rodzinnych, jako element większej kolacji czy też jako przekąska podczas wieczornego seansu filmowego. To również świetna propozycja na szybki lunch czy kolację w środku tygodnia, gdy brakuje czasu na przygotowanie skomplikowanych dań.
Czy wiesz o tym?
Tata czasem eksperymentował z nadzieniem, dodając do pieczarek krewetki lub paluszki krabowe, co nadawało im wyjątkowego, morskiego charakteru. Jednak to właśnie te najprostsze, klasyczne pieczarki cieszyły się największą popularnością wśród domowników i gości.
Dla urozmaicenia
Możesz przygotować różne wersje tego dania – dodaj ser, zioła prowansalskie lub posiekany czosnek. Spróbuj też podać je z różnymi dipami – jogurtowym z ziołami, czosnkowym lub na bazie awokado. Pieczarki świetnie komponują się również z grillowanymi warzywami jako część większego zestawu przekąsek.