Składniki:
Cebula
0.5 sztuki
Ząbek czosnku
2 sztuki
Sos sojowy
0.25 szklanki
Ocet
0.25 szklanki
Papryczka chili
1 sztuka
łatwe
15 min.
1 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Składniki drobno posiekać.
Krok 2
Połączyć wszystkie składniki razem.
Sos filipiński – egzotyczna przygoda dla Twoich potraw
Sos filipiński to prawdziwa perełka kuchni azjatyckiej, która w prosty sposób wprowadzi egzotyczne nuty do Twojej kuchni. Sekret tego sosu tkwi w harmonijnym połączeniu składników, które należy drobno posiekać i dokładnie wymieszać. Konsystencja powinna być jednolita, by każdy kęs potrawy został równomiernie pokryty aromatycznym sosem.
Dla kogo?
Sos filipiński świetnie sprawdzi się zarówno dla miłośników kuchni azjatyckiej, jak i dla osób, które dopiero rozpoczynają swoją przygodę z orientalnymi smakami. Jest idealny dla rodzin z dziećmi, ponieważ można regulować jego intensywność, dostosowując do indywidualnych preferencji smakowych.
Na jaką okazję?
Ten wszechstronny sos doskonale sprawdzi się podczas letniego grilla, jako marynata do mięs, dip do warzyw czy dodatek do sałatek. Możesz go również podać podczas kolacji z przyjaciółmi jako element egzotycznego menu, które z pewnością zachwyci Twoich gości.
Czy wiesz, że?
Filipińska kuchnia to fascynująca mieszanka wpływów hiszpańskich, chińskich, malajskich i amerykańskich. Sosy stanowią jej fundamentalny element, nadając potrawom charakterystyczny, wyrazisty smak, który jest jednocześnie słodki, kwaśny i lekko pikantny.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z dodatkami! Do podstawowej wersji sosu możesz dodać posiekane świeże zioła, takie jak kolendra czy bazylia tajska. Dla uzyskania bardziej wyrazistego smaku warto wzbogacić go o odrobinę soku z limonki lub łyżeczkę miodu.