Składniki:
Makaron penne
150 gramów
Fix Makaron Kremowe 4 sery z mozzarellą Knorr
1 opakowanie
Śmietana 18%
180 mililitrów
Średnia cebula
1 sztuka
Starty ser (najlepiej parmezan)
100 gramów
Suszone pomidory w oleju
80 gramów
Szpinak
200 gramów
Niebieski ser pleśniowy (najlepiej gorgonzola)
100 gramów
Woda
100 mililitrów
łatwe
30 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ugotuj makaron al dente.
Krok 2
Rozgrzej na patelni odrobinę oleju z pojemnika z suszonymi pomidorami. Zeszklij pokrojoną w piórka cebulę. Następnie dodaj szpinak oraz pomidorki pocięte w paski.
Krok 3
Wymieszaj fix Knorr ze śmietaną i 100 ml zimnej wody. Przelej na patelnię. Dodaj pokruszony ser niebieski i gotuj wszystko razem przez chwilę, aż sos stanie się gęsty.
Krok 4
Wsyp makaron. Wszystko starannie zamieszaj. Serwuj oprószony startym serem. Doskonałym dodatkiem do tak sporządzonej pasty są podprażone na patelni orzeszki piniowe, możesz je także zamienić orzechami laskowymi.
Kremowe Penne ze Szpinakiem i Niebieskim Serem
Odkryj klasykę włoskiej kuchni w nowej odsłonie! Nasze kremowe penne ze szpinakiem to połączenie delikatnego makaronu z aksamitnym sosem, który otula każdy kawałek al dente. Suszone pomidory dodają wyrazistości, a niebieski ser wprowadza nutę wykwintności, tworząc harmonijną kompozycję smaków.
Dla kogo?
Danie idealne dla miłośników wyrafinowanych połączeń smakowych. Szpinak bogaty w żelazo i witaminy spotyka się z kremowym sosem, tworząc propozycję, która zadowoli zarówno wegetarian, jak i wszystkich poszukujących szybkiego, a jednocześnie eleganckiego dania na co dzień.
Na jaką okazję?
To doskonały wybór na romantyczną kolację we dwoje, ale sprawdzi się również podczas nieformalnego spotkania z przyjaciółmi. Przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut, co czyni to danie idealnym rozwiązaniem, gdy czas nagli, a chcesz zaserwować coś wyjątkowego.
Czy wiesz, że…
Niebieski ser, który nadaje charakterystyczny smak temu daniu, powstaje dzięki specjalnym szczepom pleśni Penicillium. Ten rodzaj sera był ceniony już w średniowieczu i uważany za przysmak godny królewskich stołów.
Dla urozmaicenia
Spróbuj wzbogacić danie uprażonymi orzeszkami sosnowymi lub laskowymi, które dodadzą przyjemnej chrupkości i orzechowego aromatu. Możesz również eksperymentować z różnymi rodzajami niebieskiego sera – każdy nada potrawie nieco inny charakter, od łagodnego po intensywnie pikantny.